جزیره کیش ، جزیره‌ی هزار رنگی است که حس و حال و انرژی‌اش در قلب بازدیدکنندگان و مردمان آن ریشه می‌دوانند. این زیبایی بی‌نظیر در لباس مردم، موسیقی جزیره، خانه‌ها و غذاهای کیش تکثیری شکوه آمیز دارد. غذاهای این بخش از ایران تمام جزئیات فرهنگی و شیوه‌ی زندگی را زیر دندان‌هایتان مرور می‌کنند و زنگ صدای موسیقی در گوش‌تان می‌رقصد. برای اینکه هر کدام از این طعم‌های خاص را بشناسیم و جزئیات آنها را بدانیم با مجله گردشگری باشید تا کیش را مزه مزه کنیم.
سمک مشوی ، طعم خوش عربی
ماهی همیشه بخش جدانشدنی سفره‌ی همسایگان دریا و خلیج‌ها است. سمک مشوی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای است و طعمی متفاوت از ماهی‌هایی دارد که شما می‌توانید در جنوب بخورید. این ماهی با روغن فراوان و ادویه‌های خاص عربی طبخ میشود و بسیار لذیذ است.
مرگوگ و یا مرقوق ، یک تاس کباب متفاوت
مرگوگ یا مرقوق یکی از غذاهای کیش است که حالتی خورشی دارد و خاص همین جزیره است. برای طبخ این غذا از آرد سنگک، پیاز، سیر، روغن، گوشت با استخوان، نمک،رب، گوجه، سیب زمینی، فلفل تند، بادمجان و ادویه استفاده می‌کنند. مراحل آماده سازی این غذا به این شکل است که آرد را با آب ولرم به صورت خمیری شکل در می‌آورند، سپس گوشت و سبزیجات را هرکدام به صورت جداگانه پخته و در آخر با هم ترکیب می‌کنند. خمیر را نیز به شکل دایره های کوچک با قطر یک سانت برش داده و به غذا اضافه می‌کنند. پیشنهاد ما این است که این غذا را در میل ادامه مطلب...
