مجله گردشگری

در این وبلاگ به معرفی جاذبه های گردشگری ایران و دنیا می پردازیم

۱۳۹ مطلب در مهر ۱۳۹۸ ثبت شده است

فرودگاه امام خمینی تهران ، هر آنچه لازم است در مورد این فرودگاه بین‌المللی بدانید

در دنیای امروز، صنعت هوایی نقش بسیار پر رنگی در پیشرفت و توسعه‌ی کشورها دارد. رشد چشمگیر گردشگری خارجی و افزایش همکاری‌ها و فعالیت‌های جهانی در زمینه‌های سیاست، اقتصاد، ورزش و … باعث نیاز روز افزون به پروازهای خارجی شده و سبب گردیده که فرودگاه‌های بین‌المللی در سراسر دنیا از اهمیت ویژه‌ای برخوردار باشند. ایران نیز از این امر مستثنی نبوده و در تعدادی از کلان‌شهرهای خود، دارای فرودگاه‌های بین‌المللی است. حال با هم به فرودگاه امام خمینی در پایتخت ایران می‌رویم. یکی از معروف‌ترین فرودگاه‌های ایران که هر هفته، صدها پرواز خارجی به کشورهای مختلف دنیا دارد. می‌خواهیم نگاهی دقیق‌تر به بخش‌های مختلف آن داشته باشیم و اطلاعات بیشتری درباره‌ی آن به دست آوریم. در ادامه‌ی مطلب همراه ما در سفرزون باشید.

آدرس فرودگاه بین‌المللی امام خمینی

این فرودگاه، در جنوب شرقی تهران، کیلومتر ۳۰ آزاد راه تهران- قم و در بزرگراه خلیج‌فارس قرار گرفته است.

مسیرهای دسترسی

فرودگاه بین‌المللی امام خمینی، دو مسیر دسترسی متفاوت دارد که یکی از آن‌ها آزاد راه تهران- قم و دیگری اتوبان تهران-ساوه است.

مروری بر تاریخچه‌ی ساخت فرودگاه امام خمینی

سال ۱۳۴۶شمسی اولین باری بود که در مورد ساخت این فرودگاه صحبت به میان آمد. در این زمان، همه‌ی پروازهای مهم خارجی در فرودگاه مهرآباد انجام می‌‌گرفت. افزایش تقاضا برای مسافرت و حمل و نقل هوایی، موقعیت جغرافیایی ویژه‌ی ایران و بالا بودن ظرفیت آن برای تبدیل شدن به یک خط ترانزیتی مهم میان اروپا و آسیا، موجب شد که ایکائو ( ICAO: سازمان بین‌المللیِ هوانوردیِ غیرنظامی)، ایده‌ی احداث فرودگاهی پیشرفته، مدرن و مطابق با آخرین استانداردهای آن زمان را مطرح سازد. این طرح توسط دولت وقت تصویب شد و ساخت آن در سال ۱۳۵۶ آغاز گردید. یک شرکت معماری آمریکایی به نامTAMS  و چندین شرکت معتبر ایرانی (به عنوان ناظر و مجری) در اجرای این پروژه با یکدیگر مشارکت می‌کردند. با وقوع انقلاب، ساخت فرودگاه نیمه کاره رها شد.

در سال ۱۳۷۴ شمسی، که چندین سال از اتمام جنگ می‌گذشت، تصمیم بر آن شد که اجرای طرح ادامه یابد. این بار یک شرکتِ ناظر فرانسوی به نام ADP و چند شرکت ایرانی، پروژه را در دست گرفتند. سرانجام در سال ۱۳۸۳ و پس از گذشت حدود ۱۰ سال، فاز اول فرودگاه امام خمینی افتتاح گردید. این فرودگاه، فعالیت خود را با ۴ خط پرواز آسمان، کیش، ماهان و کاسپین آغاز نمود. از آبان ماه سال ۱۳۸۶، تقریباً تمامی پروازهای خارجی به فرودگاه امام انتقال پیدا کرد و از آن زمان رسماً به فرودگاه بین المللی تهران تبدیل شد. فرودگاه مهرآباد نیز به پروازهای داخلی پایتخت اختصاص یافت.

ساختمان‌های موجود در فرودگاه امام

فرودگاه بین المللی امام خمینی در  زمینی به مساحت ۱۴ هزار متر مربع ساخته شده است. در حال حاضر دو پایانه‌ی فعال در این فرودگاه وجود دارد. پایانه‌ی شماره‌ی ۱، که ظرفیت پذیرش و جابجایی سالانه‌ی آن برابر با شش و نیم میلیون مسافر و ۱۲۰ هزار تن بار است. در سال ۲۰۱۷ میلادی، ۹ میلیون مسافر از طریق این پایانه جابجا شدند. پایانه شماره‌ی ۲ که «گالری سلام» نام دارد، در خرداد ماه ۱۳۹۸ افتتاح گردید. گنجایش پایانه‌ی «سلام»، ۵ میلیون مسافر در سال است. پایانه‌ی شماره‌ی ۳ که «ایرانشهر» نامیده می‌شود، هم اکنون مراحل تحقیقاتی خود را می‌گذراند. پیش‌بینی می‌شود که این پایانه با ظرفیت سالانه‌ی ۲۵ میلیون مسافر تا ۵ سال آینده افتتاح شود.

از دیگر واحدهای ساختمانی مهمِ فرودگاه امام خمینی ، می‌توان به برج مراقبت، که یکی از حساس‌ترین بخش‌های فرودگاه به شمار می‌رود و ساختمان پشتیبانی اشاره نمود. برج مراقبت فرودگاه امام، ساختمانی به ارتفاع ۹/۵۶ متر است و اتاقِ کنترل پرواز در طبقه‌ی یازدهم آن قرار دارد. ساختمان پشتیبانی نیز شامل واحدهای اداری، تحقیقاتی، آموزشی، خدماتی و مدیریتی است. آتش نشانی، پمپ بنزین، مخابرات، پست‌های برق، بخش‌های امنیتی و واحد تعمیرات خودروهای سنگین، ساختمان‌هایِ دیگرِ این مجموعه‌ی فرودگاهی هستند.

۴۷ واحد مسکونی نیز در داخل محوطه‌ی آن وجود دارد که جهت اقامت کارکنان فرودگاه ساخته شده است.

شرکت‌های هواپیمایی داخلی و خارجی فعال در فرودگاه

تعداد شرکت‌هایی که در فرودگاه امام خمینی فعالیت می‌کنند، به بیش از ۴۰ عدد می‌رسد. خطوط هواپیمایی امارات، فرانس ایر، ترکیش ایرلاینز، لوفت هانزا، هواپیمایی ایروفلات، قطر ایرویز، ایر عربیا، چاینا ساترن و… از جمله شرکت‌های معتبر خارجی هستند که در این فرودگاه پرواز دارند.

شرکت‌های هواپیمایی ایرانی همچون آسمان، ماهان، قشم، ایران ایر، تابان، زاگرس و کاسپین نیز پروازهای خود را در این فرودگاه انجام می‌دهند.

روش‌های رفت و آمد در فرودگاه امام

هنگامی که از سفر کاری یا تفریحی خود بر می‌گردید و به فرودگاه امام می‌رسید، به صلاحدید خود و بسته به مقصدتان می‌توانید یکی از روش‌های حمل و نقل موجود در فرودگاه را انتخاب نمایید.

  1. مترو

اگر مقصدتان تهران است، یا می‌خواهید ابتدا خود را به تهران رسانده و از آنجا به شهر مورد نظرتان بروید، می‌توانید از خط متروی فرودگاه امام-تهران استفاده کنید. اولین قطارِ مترو در ساعت ́۶:۵۰ صبح، از فرودگاه امام به سمت تهران حرکت می‌کند و آخرین قطار در ساعت́ ۷:۱۵ عصر، از ایستگاه شاهد به سمت فرودگاه می‌رود. رفت و برگشت هر قطار ۸۰ دقیقه طول می‌کشد.

هنگام رفتن به فرودگاه نیز می‌توانید از این خط استفاده نمایید.

  1. اتوبوس

اتوبوس‌های VIP، نمونه‌ای دیگر از وسایل حمل و نقل عمومی در فرودگاه امام خمینی هستند. این اتوبوس‌ها از فرودگاه به سمت تهران می‌روند و محل توقف آن‌ها ایستگاه‌های آزادی، متروی حرم مطهر و ترمینال شماره‌ی ۴ فرودگاه مهرآباد است. اگر می‌خواهید از داخل شهر تهران به فرودگاه  بیایید، می‌توانید مقابل ترمینال ۴ فرودگاه مهرآباد، سوار این اتوبوس‌ها شوید.

  1. تاکسی

تاکسی‌ها متداول‌ترین روش رفت و آمد در فرودگاه هستند. شرکت‌های تاکسی‌رانی فعال در این فرودگاه عبارتند از: تاکسی لوکس، تاکسی بی‌سیم تهران، پاکرو سبز قشم و سیر و سفر. این شرکت‌ها با ارائه‌ی سرویس ۲۴ ساعته و با استفاده از خودروهای لوکس، مسافران را به مقصد مورد نظرشان می‌رسانند. سوناتا، تویوتا، فولکس کدی، رنو سفران، آریو، سمند و ون، از جمله ماشین‌هایی هستند که در تاکسی‌رانی‌های فرودگاه امام خمینی فعالیت می‌کنند. این نکته را به خاطر داشته باشید که با توجه به نوع ماشین و مقصدتان، کرایه‌ی متفاوتی پرداخت خواهید کرد.

* شماره تماس شرکت‌های تاکسی‌رانی

تاکسی لوکس: ۱۸۹۱

تاکسی بی‌‍‌سیم تهران: ۱۸۲۸

پاکرو سبز قشم: ۱۸۸۴

سیر و سفر: ۱۸۳۳

  1. اجاره خودرو

اجاره‌ی خودرو یکی دیگر از امکاناتی است که در این فرودگاه برایتان مهیاست. کافیست سری به ایستگاه شرکت یوروپکار (Europecar) در فرودگاه امام بزنید. یوروپکار یکی از شناخته‌شده‌ترین شرکت‌های بین‌المللی فعال در زمینه‌ی اجاره‌ی خودرو است که بیش از ۱۳ هزار ایستگاه در نقاط مختلف دنیا دارد. در این شرکت، لوکس‌ترین و مجهزترین خودروهای روز دنیا به دو صورت کوتاه مدت و بلند مدت اجاره داده می‌شوند. در کوتاه مدت، افراد می‌توانند خودرو را برای ۱ تا ۲۸ روز اجاره کنند. زمان اجاره‌ی بلند مدت نیز بین ۲۸ تا ۳۶۰ روز است. این امکان نیز برای مشتریان وجود دارد که خودروی مورد نظرشان را در یک ایستگاه تحویل گرفته و در ایستگاهی دیگر به شرکت برگردانند.

امکانات و خدمات رفاهی فرودگاه امام خمینی

برای راحتی و آسایش هرچه بیشتر مسافران، امکانات و تسهیلات رفاهی فراوانی در فرودگاه فراهم شده است و خدماتی در سطوح بالا به افراد ارائه می‌گردد. در ادامه مهم‌ترین امکانات رفاهی فرودگاه امام خمینی را به شما معرفی می‌کنیم.

  1. هتل‌ها‌

اگر به هر دلیلی مجبور شدید در فرودگاه بمانید، اصلاً نگران نشوید. برای اقامت شما نیز تمهیداتی اندیشیده شده است. به یکی از دو هتل بزرگ فرودگاه امام بروید و برای خود و همراهانتان اتاق یا سوئیتی بگیرید. این هتل‌ها، ایبیس(Ibis) و نووتل(Novotel) نام دارند. هتل‌های مدرن و مجللی که، متعلق به یکی از معتبرترین برندهای هتلداری فرانسه به نام اکور(Acor Hotels) هستند. ایبیس و نووتل، فعالیت خود را از سال ۲۰۱۵ میلادی در فرودگاه امام آغاز کرده‌اند.

  • هتل ایبیس (Ibis)

 

هتلی ۴ ستاره که در هفت طبقه ساخته شده است. در نزدیکی پایانه‌ی اصلی فرودگاه امام خمینی قرار دارد و شامل ۱۹۶ اتاق است. در این هتل، افزون بر ارائه‌ی امکانات اقامتی و رفاهی در سطح مناسب، خدمات دیگری نظیر فست ترک، ترانسفر فرودگاهی و … با قیمت خوبی به مشتریان عرضه می‌شود.

  • هتل نووتل (Novotel)

​​​​​​​

هتل ۵ ستاره‌ی نوووتل، درست در کنار هتل ایبیس قرار دارد. نووتل، هتلی لوکس با ۲۹۶ اتاق و سوئیت، دو رستوران (رستوران ایرانی وادی و رستوران بین‌المللی گلکسی)، استخر، سونا و جکوزی، سالن ورزش و ۷ سالن برای برگزاری همایش و سمینار است. این هتل یکی از بهترین مکان‌ها برای اقامت و استراحت خدمه‌ی پرواز، مهمان‌های تجاری و گردشگران بوده و از استانداردترین هتل‌های ایران محسوب می‌شود.

  1. سالن‌‌هاس استراحت برای مسافران

 

پس از ورود به فرودگاه، باید روال اداری خروج از کشور را به طور کامل طی کنید. این کار کمی طولانی و خسته‌کننده است. بنابراین در سالن بردینگ فرودگاه، که آخرین سالن بوده و معمولاً پیش از سوار شدن به هواپیما مدتی در آن منتظر خواهید ماند، صندلی‌های خوابیده و راحتی برای استراحت مسافران در نظر گرفته‌اند. اتاق سیگار، سوغاتی فروشی‌ها و سوپرمارکت‌ها از دیگر قسمت‌های موجود در این سالن هستند.

  1. رستوران، فست فود و کافی‌شاپ

​​​​​​​

در سالن‌های عمومی که در بخش‌های ورودی و خروجی فرودگاه امام خمینی قرار گرفته‌اند، رستوران و کافی‌شاپ‌های متعددی را مشاهده خواهید کرد که غذاهای خوب و با کیفیتی به مشتریان عرضه می‌کنند. در این رستوران‌ها می‌توانید انواع غذاهای ایرانی و خارجی را سفارش دهید، در کافی‌شاپ‌های آن چای، قهوه و سایر نوشیدنی‌های سرد و گرم را امتحان کنید و با خوردن کیک‌ها، دسرها و میان وعده‌های خوشمزه، طعم شیرینی به لحظات آغازی یا پایانی سفرتان ببخشید.

  1. فروشگاه‌ها و مغازه‌ها

 

هنگامی که وارد سالن فرودگاه می‌شوید، آنچه بیش از همه توجهتان را جلب می‌کند، غرفه‌ها و فروشگاه‌هایی هستند که کالاهای متنوع و رنگارنگی برای فروش دارند. تقریباً تمامی اجناس این فروشگاه‌ها، از برندهای مطرح و باکیفیت بوده و اینجا یکی از بهترین مکان‌ها برای گرفتن سوغات است. اگر می‌خواهید گلیم، قالی و … بخرید، به غرفه‌های صنایع دستی سر بزنید. سوغاتی‌هایی همچون خاویار، زعفران، زرشک، آجیل، سوهان، گز، انواع شیرینی‌ها و تنقّلات سنتی را می‌توانید از سایر غرفه‌‌ها خریداری نمایید. کیف و کفش چرمی مرغوب، ساعت، عطر و ادکلن، گل، جواهرات و… نیز  از دیگر اجناسی هستند که در این فروشگاه‌ها عرضه می‌شوند.

  1. بانک و صرافی

​​​​​​​انک‌های ملّی، ملّت، تجارت و سامان، در فرودگاه امام خمینی شعبه دارند. برای دریافت خدمات بانکی، ارزی و همچنین عوارض خروج از کشور می‌توانید به کارمندان این شعبه‌ها مراجعه کنید. نگران تبدیل ارز نیز نباشید! صرافی‌هایی که در سالن‌های پرواز ورودی و خروجی فرودگاه قرار گرفته‌اند، این کار را برای شما انجام خواهند داد.

  1. کافی‌نت و دسترسی به اینترنت

در هر کجای پایانه‌ی مسافری فرودگاه که باشید به اینترنت رایگان دسترسی خواهید داشت. در صورت نیاز به خدمات موبوط یه اینترنت، رایانه و تلفن همراه، به کافی‌نتی که در سالن ورودی پایانه‌ی مسافری فرودگاه قرار دارد، سر بزنید.

  1. پارکینگ‌ها

​​​​​​​

فرودگاه امام خمینی ۵ پارکینگ با ظرفیت‌های متفاوت دارد که در تمام ساعات شبانه روز و کل سال، آماده‌ی ارائه‌ی خدمت به مسافران هستند. این پارکینگ‌ها به دو شکل سرپوشیده و روباز ساخته شده‌اند. پارکینگ سر پوشیده و طبقاتی شماره‌ی ۱، گران‌تر از چهار پارکینگ دیگر است. به همین دلیل پیشنهاد می‌شود برای توقف‌های طولانی از پارکینگ‌های روباز استفاده شود. پارکینگ‌های فرودگاه امام، در مجموع بیشتر از ۱۳۰۰۰ خودرو را در خود جای می‌دهند.

خدمات تشریفات فرودگاهی

در اکثر فرودگاه‌های بین المللی دنیا، خدماتی ویژه وجود دارد که به آن «تشریفات» گفته می‌شود. این خدمات برای افرادی که به خاطر شغل یا موقعیت اقتصادی و اجتماعی خود زیاد سفر می‌کنند، بسیار مناسب است. فرودگاه امام خمینی  سه نوعِ مختلف از این تشریفات را در اختیار مسافران قرار می‌دهد.

  1. خدمات CIP

 

این واژه مخفف عبارت Commercially Important Person است. CIP بهترین و اختصاصی‌ترین بخشِ خدمات تشریفات بوده و بیشتر توسط افراد مهم تجاری و مدیران سازمان‌ها و شرکت‌ها، به منظور صرفه‌جویی در وقت و جلوگیری از معطل شدن در مراحل چک این مورد استفاده قرار می‌گیرد. در فرودگاه امام خمینی ، ساختمان سه طبقه‌ی جداگانه‌ای به CIP اختصاص یافته است. افراد می‌توانند با خیالی آسوده به استراحت و صرف غذا و نوشیدنی در CIP فرودگاه بپردازند و کارمندان این بخش، تمام مراحل خروج از کشور و پرواز را برای آن‌ها انجام می‌دهند.

  1. بیزینس لانج (Business Lounge)

​​​​​​​

کسانی که نمی‌خواهند مراحل پر استرس و وقت‌گیر چک این را در پروازهای خود تجربه کنند، می‌توانند از این نوع خدمات که در پایانه‌ی اصلی فرودگاه امام خمینی قرار دارد، استفاده نمایند. بیزینس لانج، مخصوصِ پروازهای خروجی است و مسافران، تنها از گیت بازرسی عبور می‌کنند. سپس به همراه یکی از کارمندانِ این بخشِ خدماتی، به گیت شرکت هواپیمایی مربوطه می‌روند، بار خود را تحویل می‌دهند و کارت پرواز به آن‌ها داده می‌شود. این خدمات، پذیرایی از مسافران در سالن‌های مخصوص را نیز شامل می‌شود.

  1. فست ترک (Fast Track)

​​​​​​​برای مسافران ورودی و خروجی، در همه‌ی کلاس‌های پروازی، امکان رزرو فست ترک وجود دارد. شما می‌توانید با صرف هزینه‌ی کمتر، انجام امور پروازی را سرعت ببخشید. در این نوع خدمات بر خلاف CIP و بیزینس لانج، سالن و امکانات استراحت و پذیرایی به مشتریان ارائه نمی‌گردد.

۰۸ مهر ۹۸ ، ۱۱:۳۶ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سفرزون تراول

بازدید از موزه موسیقی تهران ، سیری لذت‌بخش در دنیای موسیقی ایرانی

اگر به هنر و فرهنگ ایرانی علاقه‌مندید و هنوز از موزه موسیقی تهران بازدید نکرده‌اید، فرصت بزرگی را از دست داده‌اید. موزه موسیقی ایران یکی از زیباترین و پرجاذبه‌ترین موزه‌های فرهنگی تهران به شمار می‌رود. جایی که نه تنها برای دانشجویان و علاقه‌مندان به موسیقی، بلکه برای هر فردی که به هنر و فرهنگ ایرانی علاقه دارد بسیار جذاب خواهد بود. گنجینه‌ای در نزدیکی تجریش گردشگرپسند که هر کدام از بخش‌های گوناگونش جاذبه‌ای وصف‌ناشدنی برایتان خواهد داشت. با سفرزون همراه باشید تا موزه موسیقی تهران را به طور کامل به شما معرفی کنیم:

موزه موسیقی تهران کجاست؟

در نزدیکی میدان تجریش، خیابان شهید دربندی، خیابان موزه، پلاک ۹، خانه‌ای با حیاطی سرسبز و معماری بسیار زیبا قرار دارد که همان موزه موسیقی ایران است. این خانه زیبا و قدیمی در سال ۱۳۵۱ به عنوان خانه‌ای مسکونی ساخته شده بود و در سال ۱۳۸۲ به زیبایی بازسازی شد تا ساختمان موزه موسیقی تهران شود. موزه موسیقی ایران حدود ۳۶۵۰ متر وسعت و زیربنایی حدود ۱۴۰۰ متر مربعی دارد. حیاط و فضای سبز دلگشای موزه از همان بدو ورود حسابی حالتان را جا می‌آورد. کافی‌شاپ موزه هم در محوطه قرار دارد و جان می‌دهد برای اینکه در فضای دلچسبش استراحت کنید. معماری هنرمندانه ساختمان موزه و نورپردازی چشم‌نوازی که در هنگام غروب ساختمان را باشکوه‌تر جلوه می‌دهد هم از دیدنی‌های دیگر موزه موسیقی است. اما همه این‌ها بخش بسیار کوچکی از جذابیت‌های موزه موسیقی ایران است.

معرفی موزه موسیقی ایران

موزه موسیقی تهران در سال ۱۳۸۸ با حضور اساتید و بزرگان عرصه موسیقی و مسئولین افتتاح و مدیریت آن به علی مرادخانی از فعالین عرصه موسیقی کشور سپرده شد. هدف این موزه پاسداری از میراث موسیقی ایرانی، حفظ آثار و ارزش‌های هنرمندان ایرانی در این عرصه، معرفی هنرمندان برجسته موسیقی و اعتلای این هنر ارزشمند در کشور است.

موزه موسیقی از ابتدای فعالیت با امید اینکه راه پژوهشگران، دانشجویان و علاقه‌مندان به حوزه موسیقی را ساده‌تر کند، برنامه‌های متنوعی داشته است. همکاری با نهادهای بین‌المللی برای پاسداشت موسیقی ایرانی و برگزاری کارگاه‌های متعدد در زمینه‌های تخصصی موسیقی بخش دیگری از فعالیت‌های این موزه است.

بخش‌های مختلف موزه موسیقی تهران:

سالن نمایش سازها:

سالن‌های نمایش سازها شامل سالن سازهای کوبه‌ای، سازهای بادی، سازهای زهی، سازهای سنتی و سازهای نواحی ایران است. در سالن سازهای کوبه‌ای، سازهایی با قدمت سال ۱۰۰۰ تا کنون وجود دارد. سازهای این سالن به دو بخش سازهای پوست صدای یک طرف و پوست صدای دو طرفه تقسیم می‌شود و از اقصا نقاط ایران جمع آوری شده است. در سالن سازهای زهی، انواع سازهای زه صدای مضرابی و زه صدای ارشه‌ای با قدمتی از سال ۱۲۰۰ تا کنون قرار دارد.

در سالن سازهای بادی هم انواع نی‌ها، سوتک‌ها، نی‌لبک‌ها و سازهای خودصدا نمایش داده می‌شود. این سالن ها در طبقه همکف موزه قرار دارند و عاشقان موسیقی می‌توانند از دیدن انواع سازهای موجود در آن لذت ببرند. با دقت بیشتر متوجه می‌شوید که هر سالنی تقریبا به شکل سازهایی که در آن نمایش داده می‌شود طراحی شده است. سالن سازهای کوبه‌ای شباهت زیادی به دف و سالن سازهای بادی شباهت جالبی به نی دارد.

در سالن سازهای سنتی،انواع سازهای سنتی ایرانی، شامل سازهای زهی مضرابی و ارشه‌ای و سازهای کوبه‌ای ایرانی اصیل به نمایش درآمده است. این سالن در طبقه بالای همکف قرار دارد. مجموع سازهایی که در موزه موسیقی تهران نگهداری می‌شود ۲۴۰ عدد از ۲۰۰ نوع است. بسیاری از این سازها توسط موزه خریداری شده است و بسیاری دیگر از اساتید و پیشکسوتان و یا صاحبان سازها امانت گرفته شده است. بسیاری نیز توسط مردم، علاقه‌مندان به موسیقی و یا بزرگان این عرصه به موزه اهدا شده است.

در سالن نمایش سازها، سیستم راهنمای صوتی پیشرفته‌ای وجود دارد، که یکی از بهترین‌های جهان محسوب می‌شود. این سیستم راهنمای صوتی، مثل یک راهنمای حرفه‌ای موزه، اطلاعات خوب و مفیدی درباره هر یک از بخش‌ها در اختیارتان می‌گذارد. پس در سالن سازها قدم بزنید، به اطلاعات مفید راهنما گوش دهید و از سازهای نفیس و ارزشمندی که هر یک دنیایی از عشق و هنر در دل خود به یادگار دارند لذت ببرید.

گنجینه موزه

بخش دیگری از موزه موسیقی تهران، سالنی است که در آن سازهای اهدا شده متعلق به اساتید بزرگ موسیقی را به نمایش گذاشته‌اند. هر کدام از این سازها قدمتی طولانی دارند و وسیله‌ای برای نواخته شدن بهترین آثار موسیقی ایرانی بوده‌اند. سازهایی متعلق به استادانی چون عشقی، کیهان کلهر، میرزا عبدالله و… که به زیبایی پشت ویترین‌ها می‌درخشند. بخشی دیگر از موزه هم گنجینه‌ای است از یادگارهای هنرمندان و ستارگان عرصه موسیقی کشور. حتما از دیدن این یادگارهای زیبا سرخوش خواهید شد. یادگارهایی مثل ساعت شماته‌دار استاد علی تجویدی، سنتور استاد ملک حسین، چوب رهبری ارکستر حشمت سنجری، تقویم رومیزی تقی مسعودیه و…

آرشیو صوتی تصویری موزه

آرشیو صوتی تصویری موزه هم بخش مهم و پرارزش دیگری از موزه موسیقی ایران است. این بخش که به همت کارکنان خوش‌ذوق موزه هر روز پربارتر می‌شود، شامل آرشیو صوتی تصویری زنده‌یاد محمد علی گلشن ابراهیمی است که با سال‌ها تلاش جمع‌آوری و سپس به موزه موسیقی تهران اهدا شده است. به این گنجینه بزرگ، هر روز مجموعه‌های ارزشمند دیگری نیز اضافه می‌شود. مسئولین موزه به مردم عادی و علاقه‌مندان به موسیقی پیشنهاد می‌کنند که اگر مجموعه‌ای نفیس و ارزشمند از موسیقی ایرانی در اختیار دارند به موزه اطلاع دهند تا موزه مجموعه را به صورت دیجیتال آرشیو کند. این بخش موزه مجموعه عکس‌هایی قدیمی و ارزشمند از هنرمندان این عرصه را هم دارد که بسیار دیدنی است. آرشیو ۴۲ هزار ساعت آثار صوتی و ۲۰ هزار قطعه عکس قدیمی نتیجه این تلاش‌ها تا به امروز است.

نمایشگاه تجهیزات ضبط و پخش صوت

بخش دیگری از موزه به نمایشگاه تجهیزات ضبط و پخش صوت اختصاص یافته است. نمایشگاهی که در آن روند تکمیل وسایل ضبط صوت از اولین نمونه‌های ضبط‌کننده صدا تا نمونه‌های جدیدتر را به نمایش می‌گذارد. از نمونه‌های اولیه دستگاه‌های فنوگراف و گرامافون‌های کوکی، تا نوارهای کاست در این مجموعه به نمایش درآمده است که حسابی برای بازدید کنندگان جالب توجه است.

کتابخانه

کتابخانه موزه موسیقی یکی از مهم‌ترین و جذاب‌ترین بخش‌های آن است. کتابخانه‌ای با ظرفیت ۳۰ نفر، که علاقه‌مندان به هنر، ادبیات، تاریخ و موسیقی ایرانی را با کتاب‌های پرشمار و ارزشمند راضی نگه می‌دارد. این کتابخانه ۱۱ هزار جلد کتاب دارد که ۹ هزارجلد آن فارسی، ۲ هزار جلد لاتین و بقیه از منابع غیر کتابی و نشریات است. این مجموعه بزرگ برای پژوهشگران و دانشجویان حوزه موسیقی یکی از بهترین منابع برای تحقیق و پژوهش است.

کارگاه ساخت و مرمت ساز

اینجا هم یکی دیگر از بخش‌های جذاب و آموزنده موزه موسیقی تهران است. در  این کارگاه می‌توان مراحل ساخت سازهای گوناگون را از ابتدا تا زمان نواختن موسیقی مشاهده کرد. تصور اینکه تکه‌ای چوب تبدیل به سازی شود که تنها با چند حرکت کوچک دنیایی معنی می‌آفریند واقعا حیرت‌انگیز است. در این بخش موزه افراد می‌توانند سوالات خود راجع به ساخت سازها، کیفیت سازها، رفع مشکلات سازها و خرید ساز بپرسند و پاسخ خود را از حرفه‌ای‌ترین افراد این حوزه بگیرند.

سایر بخش‌های موزه

موزه موسیقی ایران بخش‌های دیگری شامل استودیو ضبط، آمفی تئاتر، سالن تمرین، سالن روباز و… هم دارد که برای دوستداران موسیقی بسیار حائز اهمیت است. کارگاه‌های مختلفی که با عناوین تخصصی موسیقی برگزار می‌شود یکی دیگر از گام‌های موثر موزه موسیقی تهران در جهت رشد و اعتلای هنر موسیقی در ایران است. کافی شاپ باصفای موزه هم برای رفاه بیشتر بازدیدکنندگان، حتی بعد از ساعت کار موزه هم آماده خدمت‌رسانی است. می‌توانید بعد از بازدیدی لذت‌بخش از موزه موسیقی در کافه دنجش استراحت و درباره چیزهای جالبی که در موزه آموخته‌اید با همراهانتان گفت و گو کنید.

ساعت کار موزه موسیقی ایران

موزه موسیقی ایرانن همه روزه به جز شنبه‌ها از ۱۰ صبح تا ۶ عصر باز است. برای اطلاع از برنامه‌های جالب موزه موسیقی می‌توانید به سایت رسمی موزه موسیقی ایران به نشانی زیر مراجعه کنید و یا با تلفن‌های موزه تماس بگیرید.

وبسایت: www.musicmuseum.ir

تلفن: ۲۲۶۷۲۷۸۵

دیدن از موزه موسیقی می‌توانید تجربه‌ای متفاوت از گشت و گذار در تجریش برای شما بسازد حتی اگر چیز زیادی از موسیقی ندانید. آیا به موسیقی ایرانی علاقه دارید؟ تا به حال به موزه موسیقی تهران رفته‌اید؟ کدامیک از موزه‌های اطراف تجریش را دیده‌اید و به مخاطبان سفرزون پیشنهاد می‌کنید؟ خاطرات و تجربیات خود را با ما به اشتراک بگذارید.

۰۸ مهر ۹۸ ، ۱۱:۲۶ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سفرزون تراول

عجایب هفت‌گانه‌ی قشم

جزیره‌ی قشم بزرگ‌ترین جزیره‌ی ایران در خلیج فارس است که طبیعت عجیب‌وغریبی دارد. علاوه‌بر فروشگاه‌های فراوان، هتل‌ها و تفریحات دریایی، این جزیره هفت جای دیدنی عجیب دارد که جغرافیای آن با جزیره‌های مشابه‌اش فرق می‌کند. عجایب هفت‌گانه‌ی قشم هرساله پای گردشگران داخلی و خارجی فراوانی را به این تکه از خلیج فارس می‌کشاند. این عجایب عبارتند از: جنگل‌های «حرا»، «ژئوپارک قشم»، «دره‌ی ستارگان»، «غار نمکی»، «تنگه‌ی چاهکوه»، «بام قشم» و «زیستگاه لاک‌پشت‌ها». سفر به قشم، بدون دیدن این عجایب لطفی ندارد. با سفرزون همراه باشید.

جنگل‌های حرا، از مهم‌ترین عجایب هفت‌گانه‌ی قشم

جنگل‌های حرا نه‌تنها از عجایب هفت‌گانه‌ی قشم است بلکه از عجیب‌ترین عناصر طبیعی دنیا هم به‌حساب می‌آیند. این درخت‌ها بین ۳ تا ۶ متر ارتفاع دارند و در ناحیه‌ی جزر و مدی و در آب شور زیست می‌کنند. این درخت‌ها با برگ‌هایی به رنگ سبز روشن و دستگاه شیرین‌کننده‌ی آب طبیعی، آب شیرین دریا را جذب و نمک آن را دفع می‌کنند.

ژئوپارک قشم

«ژئوپارک قشم» اولین و تنها ژئوپارک در سراسر منطقه‌ی خاورمیانه است، این منطقه به‌دلیل ویژگی‌های زمین‌شناسی، باستانی و طبیعی و زیستگاه‌های با ارزش و کم‌نظیر، به یکی از جاهای دیدنی قشم تبدیل شده. وجود موزه‌ای با تصاویر حیات‌وحش منطقه، همجواری با جنگل‌های «حرا»، قرار گرفتن در میان ژئوپارک آسیا و اروپا، وجود گونه‌های جانوری، پرندگان و خزندگان و در نتیجه اکوسیستم با ارزش، این ژئوپارک را منحصربه‌فرد کرده است. برخی از این گونه‌ها بسیار کمیاب و در حال انقراض هستند و نیاز به حفاظت ویژه‌ دارند. قدمت آثار تاریخی این پارک به دوران مادها برمی‌گردد.

دره‌ی ستارگان

دره‌ی ستارگان در قسمت جنوب‌شرقی قشم و در حوالی روستای «برکه‌ی خلف» قرار دارد. این دره بی‌شک در لیست عجایب هفت‌گانه‌ی قشم قرار می‌گیرد. درباره‌ی چگونگی تشکیل دره‌ی ستارگان، باورهای فراوانی وجود دارد؛ بومیان قشم وجود این منطقه را به‌دلیل افتادن ستاره‌ها به زمین و تسخیر آن توسط جن‌ها و روح‌ها می‌دانند و شب به این منطقه نمی‌روند. در حقیقت، تشکیل این منطقه به‌دلیل فرسایش زمین بر اثر جریان‌های سطحی، طوفان‌ها و رگبارهای فصلی به‌وجود آمده و جذابیت چشمگیری دارد. دالان‌های تودرتو، ستون‌های کوتاه و بلند و شکل خاص این ستون‌های سر به فلک کشیده، در سکوت و آرامش شب، بسیار مهیج و دیدنی‌ست. آسمان این دره مثل آسمان کویر بسیار زیباست و ستاره‌ها را به‌راحتی می‌توانید ببینید.

غار نمکی

«کیش‌کوه» یا همان «کوه نمکدان»، بلندترین قسمت قشم است و در جنوب جزیره قرار دارد. این منطقه یکی از زیباترین جلوه‌های طبیعی و بلندترین غار نمک جهان، «غار نمکی قشم» را در دل خود جا داده است. سقف این غار پوشیده از قندیل‌های بلوری و مرمری‌ست و نمای دیدنی‌‌ای دارد.

تنگه‌ی چاهکوه

در نزدیکی روستایی به نام «چاهکوه»، تنگه‌ای به همین نام وجود دارد که یکی از جاهای اصلی «ژئوپارک قشم» است. پوشش گیاهی و گونه‌های جانوری تنگه‌ی چاهکوه در جهان منحصربه‌فرد است. در این منطقه دو دره‌ی عمود بر هم دیده می‌شوند. دیواره‌های این دره، شیارهای فرسایشی هستند که حفره‌های بیضوی و کروی، زیباییش را دوچندان کرده‌اند.

بام قشم

بام قشم بلندترین بخش قشم است که چشم‌اندازی زیبا از ساحل شمالی خلیج فارس و جنگل‌های «حرا» دارد؛ ساحل صخره‌ای، ماسه‌ای و گلی، به‌طور یک‌جا در کم‌تر جزیزه‌ای دیده می‌شود. همین موضوع باعث جذابیت این بخش از قشم در بین گردشگران شده است.

زیستگاه لاک‌پشت‌ها

«لاک‌پشت‌های پوزه عقابی» از عجایب هفت‌گانه‌ی قشم است که بیش‌ترین تعداد آن‌ها در خلیج فارس زندگی می‌کنند. ساحل شنی و ماسه‌ای، بهترین مکان تخم‌گذاری این لاک‌پشت‌ها در بهار هستند. این لاک‌پشت‌ها در ساحل تخم‌گذاری کرده و از اسفنج‌های میان صخره‌ها تغذیه می‌کنند. فشار دادن پوزه‌ها در میان صخره‌ها باعث شده پوزه‌های آن‌ها به همین شکل باقی بماند و به لاک‌پشت‌های پوزه عقابی معروف شوند. این گنجینه‌های صد میلیون ساله، با دیدن زباله و نور، استرس گرفته و از تخم‌گذاری ممانعت می‌کنند و همین دلیل حیات‌شان را در خطر انقراض قرار داده است.

 

۰۸ مهر ۹۸ ، ۱۱:۱۸ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سفرزون تراول

آرامگاه نادر‌شاه افشار ؛ نماد عظمت و اقتدار

در تاریخ هر کشور تعداد پادشاهانی که مظهر قدرت مطلق و نماد جسارت و کشورگشایی بودند زیاد نیست. از این رو شاید برای هر کسی جالب باشد که چیزهایی درباره‌ی آن پادشاه بداند یا اگر چیزی از او به جا مانده آن را ببیند. تاریخ غنی و پر‌فراز و نشیب کشورمان نیز چند پادشاه قَدر‌قدرت در دل خود دارد. نادرشاه افشار از جسورترین و جنگجو‌ترین شاهان تاریخ است که در قرن دوازدهم هجری، با اقتدار ایران‌زمین را فرمانروایی می‌کرده است. نادر‌شاه آرامگاه باشکوهی در شهر مشهد دارد که امروزه به عنوان یکی از اصلی‌ترین جاذبه‌های گردشگری این شهر مطرح است. در این مطلب سفرزون می‌خواهد تا این جاذبه ارزشمند را بیشتر بررسی کند. با ما همراه باشید تا گشتی در آرامگاه نادر‌شاه افشار بزنیم .مشهد دومین شهر پهناور و پرجمعیت ایران پس از تهران است. به جز حرم امام رضا (ع) که با اختلاف، جاذبه اول مشهد به شمار می‌رود، عمده جاذبه‌های این شهر در اطرافش قرار دارند. اما در تقاطع خیابان شیرازی و چهارراه شهدا که فاصله زیادی هم با حرم مطهر ندارد، مجموعه‌ باغ موزه نادری به عنوان دومین جاذبه داخلی مشهد خودنمایی می‌کند. مشهد در زمان افشاریان، پایتخت ایران بود و نادر‌شاه مرکز حکومت را به آنجا برده بود. آرامگاه نادر‌شاه افشار، در کنار دو موزه تاریخی در این باغ موزه قرار دارد. اما بد نیست پیش از ورود به آرامگاه کمی در مورد خود نادرشاه بدانیم.

نادرشاه افشار، ناپلئون ایران

تهماسب‌ قلی خان مشهور به نادر شاه افشار از ایل افشار خراسان و بنیانگذار سلسه افشاریه در ایران بود. پس از انقراض سلسله صفویه به دست محمود و اشرف افغان او از خراسان قیام کرد و توانست مدعیان محلی، افغان‌ها و امپراتوری عثمانی را سرکوب کند. او در مجلسی که در سال ۱۱۴۸ در دشت مغان ترتیب داد خود را پادشاه ایران نامید. او بلافاصله در صدد فتح هند برآمد، و با دست پر از این سفر پر‌غنیمت بازگشت. ناپلئون ایران، اسکندر دوم و آخرین جهانگشای شرق از جمله القابی است که اروپاییان به نادر داده‌اند.

نادرشاه افشار که برای اولین بار شهر مشهد را به عنوان پایتخت ایران انتخاب کرده بود، اولین مقبره‌ خود را در این شهر در سال‌های ۵-۱۱۴۳ هجری احداث کرد. پس از بازگشت از فتح هند نیز تصمیم گرفت تا مقبره‌ دیگری برای خود در این شهر بسازد. او دستور داد تا سنگ‌های مرمر سیاه بزرگی را از دهخوار قان آذربایجان به خراسان بیاورند. این سنگ‌ها ابعادی بسیار بزرگ و وزن‌هایی سنگین داشتند و هزینه حمل و نقل‌شان‌ سربه فلک می‌گذاشت. نادر در سال‌های آخر عمرش، بنای دیگری به عنوان مقبره‌ خانوادگی ساخت که عمارت خورشید نام گرفت؛ ولی جسدش در هیچ کدام از این سه مقبره به طور دائم به خاک سپرده نشد. بعد‌ها آقا‌محمدخان قاجار جسد بی‌سر او را که به طور موقت در یکی از این مقبره‌ها به خاک سپرده شده بود، به تهران منتقل کرد.

آرامگاه فعلی نادرشاه

نادرشاه تا مدت‌ها در شهر مشهد مقبره‌ای نداشت تا این که قوام السلطنه در اواخر دوره‌ی قاجار، در محل یکی از همان سه مقبره‌ ویران شده‌ نادری، یک آرامگاه جدید برای وی احداث کرد و استخوان‌هایش را از تهران به آنجا منتقل کرد. این بنا تا مدت‌ها برپا بود و سرانجام در سال ۱۳۳۵، انجمن آثار ملی ایران تصمیم گرفت تا آرامگاهی در شأن نام نادرشاه در همان محل مقبره ساخته قوام‌السلطنه بنا کند. طراح بنای آرامگاه به عهده هوشنگ سیحون، معمار نامی معاصر گذاشته شد. ساختمان جدید آرامگاه نادر‌شاه افشار در تاریخ ۱۲ فرودین ۱۳۴۲ با حضور محمدرضا پهلوی در باغ نادری بازگشایی شد.

شِمای کلی آرامگاه نادرشاه افشار

ساختمان آرامگاه از قسمت مرکزی که محل تدفین نادرشاه است و دو تالار موزه تشکیل شده است. آرامگاه شامل سکویی دوازده پله‌ای، محل گور، پوششی خیمه مانند بر روی قبر، سکویی مرتفع در مجاورت قبر با مجسمه نادرشاه سوار بر اسب و سه تن دیگر در پی او، و دو تالار به عنوان موزه ‌است. یکی از آنها موزه اسلحه دوره‌های مختلف تاریخ ایران و دیگری موزه اسلحه و آثار مربوط به دوران نادرشاه را نمایش می‌دهد.

معماری آرامگاه نادرشاه افشار

ساختمان این آرامگاه بر اساس دو شکل هندسی مربع و مثلث طراحی و ساخته شده است. تالار آرامگاه به شکل یک مربع است و از دو دیوار سنگی قرمز رنگ بسته و در قسمت ستون بندی باز شکل گرفته است. سنگ مزار نادر‌شاه در گوشه این مربع و در کنار دو دیوار قرار گرفته و نمایی به سمت بیرون دارد. در تمام این بنا از سنگ خارای مشهد و قطعات بزرگی از سنگ‌های دیگر برای نشان دادن شکوه و عظمت نادر شاه استفاده شده است.  باز و بسته بودن همزمان تالار، تداعی گر صحنه جنگ و دفاع و حمله است.  رنگ قرمز دیوارها به معنی جنگ بوده و برجستگی هایی با ابعاد متفاوت سنگی از دیوار بیرون آمده است که نشان دهنده نبردهای مختلف نادر شاه است.

ستون‌های اطراف تالار به گونه‌ای چیدمان شده که نشان‌دهنده کلاه نادرشاه باشد. پوشش آرامگاه کاملاً به مانند چادر عشایری است، که نادر در آن زاده و هم کشته شده‌ است. پوشش دیوارهای داخلی آرامگاه نیز از سنگهای مرمر اُخرایی رنگ مراغه انتخاب شده تا قتل نادرشاه در داخل چادر را بهتر تداعی کند. در باغ اطراف مقبره نیز بناهای فرعی متعددی مانند سالن اجتماعات و کتابخانه قرار دارد که با بنای آرامگاه هماهنگی دارند. همچنین در گوشه‌ شمالی آرامگاه نادر‌شاه افشار، آرامگاه محمد تقی خان پسیان سردار خراسان قرار گرفته است.

تندیس آرامگاه نادرشاه افشار

تندیس نادرشاه که بر فراز ستونی در این مجموعه قرار دارد ساخته ابوالحسن صدیقی است. این تندیس، نادر‌شاه را سوار بر اسب به همراه چند تن از سربازانش بر فراز یک حجم سنگی مرتفع نشان می‌دهد. مصالح مقبره عمدتاً از سنگ‌های خشن و سخت گرانیت کوهسنگی مشهد است. برخی قطعه‌سنگ‌ها بسیار بزرگ انتخاب شده تا تداعی‌کننده مقبره دوم ساخته خود نادرشاه باشد.

موزه نادری در جوار آرامگاه نادرشاه افشار

موزه نادری در دو تالار به معرفی آثار تاریخی دوره افشاریه پرداخته است.

تالار شماره ۱ شامل انواع سلاح‌ها، پوشاک رزمی نظامیان افشاری و تابلوهای نقاشی از نادر و صحنه‌های جنگ است؛ مانند تابلویی از جنگ کرنال اثر استاد سیدحسین میر مصور. علاوه بر این‌ها، وسایل سوارکاری مانند زین و برگ اسب از دوره افشار تا قاجار، چند نسخه خطی نفیس از جمله تاریخ جهانگشای نادری و دو شمشیر متعلق به نادر نیز در موزه وجود دارد. روی یکی از شمشیر‌ها کلمه «السلطان نادر» حک شده و روی دیگری که در دشت مغان در روز تاجگذاری نادر از طرف ملت ایران به وی هدیه شده بیت شعری در ستایش قدرت و محبوبیت نادر طلاکوب شده‌است.

تالار شماره ۲ که در سال ۱۳۷۳ به مجموعه اضافه شده، به نمایش برخی تصاویر و نیز پاره ای اطلاعات تاریخی در ارتباط با زندگی نادرشاه افشار اختصاص یافته است. در این تالار انواع سکه، اشیای باستانی و مردم‌شناسی، ظروف و دیگر اشیای اهدایی از دوره‌ی صفویه تا معاصر به نمایش در‌آمده است. علاوه بر اشیای داخل موزه، مدخل ورودی سالن اصلی نیز با عراده‌های توپ جنگی تزیین شده‌است.

اگر به مشهد مقدس رفتید، پس از زیارت بارگاه امام رضا (ع) حتماً سری هم به باغ موزه نادری و آرامگاه نادر‌شاه افشار بزنید و عظمت و شکوه گذشته ایران را از نزدیک نظاره کنید.

۰۸ مهر ۹۸ ، ۱۱:۰۶ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سفرزون تراول

اسکله تفریحی کیش ، هر آنچه از سفر به کیش انتظار دارید در یک جا جمع است

اسکله تفریحی کیش یکی از محبوب‌ترین جاهای دیدنی این جزیره زیباست. انگار که همه آنچه از مسافرت به کیش می‌خواهید در اسکله تفریحی کیش یکجا جمع است. کیش را همه برای دریای بیکران، سواحل پاک و زیبا، دیدن زیبایی‌های جانواران دریایی، ورزش‌های آبی مهیج، فروشگاه‌ها و هتل‌های لوکس و تفریحات هیجان‌انگیزش دوست دارند. شاید فکرش را هم نکنید که در این اسکله همه این دوست‌داشتنی‌ها در چند قدمی در انتظارتان است. با سفرزون همراه باشید تا شما را با این جاذبه گردشگری جزیره توریستی کیش آشنا کنیم:

اسکله تفریحی کیش کجاست؟

اسکله تفریحی کیش در شمال شرقی جزیره، انتهای بلوار دریا در سال ۱۳۸۵ افتتاح شده است. اسکله‌ای با ساختاری چوبی که مهندسین ایرانی با نهایت دقت، بدون کوچک‌ترین آسیب و ضرری برای محیط زیست ساخته‌اند. این اسکله با عرض ۱۸ و طول ۴۳۷ متر حدود ۱۰ هزار مترمربع مساحت دارد. محیط‌های اقماری اسکله هم با انواع امکانات آماده است تا هر آنچه از یک تفریح حسابی انتظار دارید برایتان فراهم کند.

در ادامه مطلب امکانات متنوع و هیجان‌انگیز این اسکله تفریحی بی‌نظیر را برایتان برمی‌شماریم:

پیاده‌روی و قدم زدن در اسکله

در هر ساعتی از شبانه‌روز که به اسکله تفریحی کیش برسید، دلتان پر می‌کشد برای اینکه روی اسکه قدم بزنید و به تماشای دریای بیکران بایستید. زیباترین لحظات پیاده‌روی در میان دریا را در این اسکله تجربه خواهید کرد مخصوصا اگر نزدیک غروب آفتاب یا صبح زود به هنگام طلوع باشد. شب‌های اسکله هم با نورپردازی زیبایش جان می‌دهد برای پیاده‌روی و لذت بردن از نسیم خنکی که از سمت دریا می‌وزد. در اسکله نیمکت‌هایی رو به دریا هم برای استراحت و تماشای دریا وجود دارد.

دیدن جانوران زیبای دریایی

در این اسکله تفریحی، یکی از لذت‌بخش‌ترین دیدنی‌های سفر به کیش را می‌توانید تجربه کنید: تماشای ماهی‌های رنگارنگ، لاک‌پشت‌های بزرگ دریایی، دلفین‌ها و انواع جانداران دریایی که در نزدیکی ساحل به زندگی عادی خود مشغولند. تماشای مرغان دریایی که در کنار اسکله پرواز می‌کنند هم حس حیات‌بخش رهایی را در ذهنتان تداعی خواهد کرد.

دوچرخه‌سواری

پیست دوچرخه‌سواری جزیره از کنار اسکله می‌گذرد. می‌توانید از همان دور و برها دوچرخه‌ای کرایه کنید و در نزدیکی اسکله تفریحی کیش و در ساحل صدفی دریا رکاب بزنید، نفس بکشید و از سفرتان لذت ببرید.

قایق‌سواری

کافی است نزدیک اسکله شوید تا صاحبان قایق‌ها با انواع مختلف سراغتان بیایند و قیمت‌های مختلف قایق‌سواری را بهتان پیشنهاد دهند. واقعا هم قایق سواری در اسکله لذت دیگری دارد. انواع قایق‌های پدالی، سه‌چرخه آبی، قایق‌های ماهیگیری و قایق‌های کف‌شیشه‌ای منتظرند تا شما دلتان را به دریا بزنید.

قایق‌ها ی پدالی معمولا چهار نفره‌اند و می‌توانید لحظاتی شاد و آرام در دل دریا در کنار خانواده داشته باشید. قایق‌های کف‌شیشه‌ای هم شما را به تماشای دنیای زیبای زیر آب دعوت می‌کنند. با سوار شدن بر این قایق‌ها انگار که بر آکواریومی متحرک سوار شده‌اید، می‌توانید جانداران زیبا و رنگارنگ دریایی را از میان آب‌های زلال خلیج فارس تماشا کنید. حتی اگر شب هم باشد قایق‌های کف‌شیشه‌ای با روشن کردن چراغ‌های خود در دیدن این همه زیبایی به شما کمک می‌کنند. گرچه ممکن است نور قایق‌ها جاندران دریایی را کمی آزار دهد.

ماهیگیری

در اسکله تفریحی کیش، هم قایق‌های مخصوص ماهیگیری وجود دارد و هم می‌توانید در خود اسکله به صید ماهی بپردازید. حتی تماشای دیگران در حال ماهیگیری هم صحنه قشنگی است که حال آدم را جا می‌آورد چه برسد به اینکه خودت ساعت‌ها خیره به آبی دریا بایستی و در حال استراحت منتظر هدیه‌هایی باشی که دریای بخشنده ارزانی‌ات می‌کند. برای ماهیگیری در اسکله به وسایل زیادی احتیاج ندارید و هر چه می‌خواهید در فروشگاه‌های لوازم ورزشی در مراکز خرید نزدیک اسکله وجود دارد. برای ماهیگیری در ساعات اولیه صبح یا غروب به اسکله بروید تا هم ماهی بیشتری گیرتان بیاید و هم از صحنه بی‌نظیر طلوع و غروب خورشید لذت ببرید.

ورزش‌های دریایی

هیجان در بالاترین سطح را هم می‌توانید در اسکله تجربه کنید. اسکله نزدیک به کلوپ تفریحات دریایی کیش قرار دارد و با مراجعه به این کلوپ انواع ورزش‌های پرنشاط را می‌توانید تجربه کنید. علاوه بر این، جت‌اسکی‌های اسکله شما را به یک سواری پرهیجان در دل دریا خواهد برد. با پاراسل پشت یک قایق پرسرعت، روی دریا پرواز خواهید کرد. با فلای بورد هم دریا شما را به دل آسمان پرت می‌کند و شما باید با همه وجود سعی کنید خود را معلق بر روی آب دریا در آسمان نگه دارید یا به دریا شیرجه بزنید.

رستوران‌ها و کافه‌ها

بعد از لذت بردن از این همه تفریحات فوق‌العاده در اسکله، می‌توانید به رستوران‌ها و کافه‌هایی که در کنار اسکله هستند مراجعه کنید و از خوردن انواع غذاهای سنتی کیش لذت ببرید. رستوران معروف توتی فروتی هم در نزدیکی اسکله است.

مجتمع‌های خرید

خب، در اسکله تفریحی کیش قدم زدید، قایق سواری کردید و از همه چیز لذت بردید؟ شاید دوست داشته باشید که کمی خرید هم چاشنی این روز دل‌انگیز کنید. خبر خوب اینکه، مجتمع تجاری بزرگ ونوس و مجتمع تجاری مریم در نزدیکی اسکله قرار دارند. یعنی به راحتی قدم‌زنان می‌توانید به این مراکز خرید بروید و از بازار گردی لذت ببرید.

هتل‌ها

هتل‌های زیادی هم با بهترین امکانات در نزدیکی اسکله قرار دارد. هتل ۳ ستاره پارسیان، برای آن‌هایی که طرفدار سفرهای کم‌هزینه‌ترند و هتل بین‌المللی کیش و هتل شایان که ۵ ستاره‌اند برای آن‌هایی که بیشتر به راحتی و کلاس هتل اهمیت می‌دهند در نزدیکی اسکله آماده خدمت‌رسانی است.

همان طور که گفتیم در اسکله تفریحی کیش می‌توانید هر آنچه دلتان می‌خواهد تجربه کنید و لذت ببرید. شما تا به حال به کیش سفر کرده‌اید؟ آیا از اسکله خاطره‌ای دارید؟ به نظر شما در اسکله لذت‌بخش‌ترین تفریح کدام است؟ نظرات و خاطرات خود را با مخاطبان سفرزون به اشتراک بگذارید.

۰۸ مهر ۹۸ ، ۱۰:۵۱ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سفرزون تراول

جاهای دیدنی شمال ، جاهایی که حتما یک بار در طول عمر خود باید ببینید

یکی از ساده‌ترین سفر‌هایی که هر کس حتی بدون برنامه‌ریزی هم انجام می‌دهد، سفر به شمال است. بسیاری از افراد، مخصوصا تهرانی‌های عزیز که تعدادشان هم کم نیست، هر آخر هفته را ترجیح می‌دهند در شمال بگذرانند. اما واقعا مگر شمال چه جاذبه‌ای دارد؟ اکثر کسانی که به شمال سفر می‌کنند، مازندران را برای سفر خود انتخاب می‌کنند. همچنین آنها هر بار به دیدن همان جاهای قبلی می‌روند و سفرشان هر بار مثل بار قبل تکراری است. متاسفانه اکثر ما از جاهای دیدنی شمال غافل هستیم و نمی‌دانیم شمال چقدر جاهای دیدنی زیبایی دارد. با سفرزون همراه باشید تا سفری خیالی در شمال کشور را تجربه کنید.

جاهای دیدنی شمال در گلستان

به عقیده اکثر ما، شمال تنها محدود به دریا و چند جنگل معروف مثل سیسنگان است. اما جاهای دیدنی شمال بسیار فرای این بوده و باید آنها را بشناسیم. معمولا به دلیل نزدیکی، مسافران عزیز تنها استان مازندران را برای سفر انتخاب می‌کنند. این در حالی است که دو استان دیگر شمال، یعنی گیلان و گلستان نیز جاذبه‌های دیدنی بیشماری دارند.

اگر کمی دامنه گشت و گذار خود را بیشتر کنید و با جاهای دیدنی شمال بیشتر آشنا شوید، قطعا سفر بسیار زیبایی را تجربه خواهید کرد. سفری که هر لحظه می‌تواند شما را شگفت زده کند و چیز‌های جدیدی را به شما نشان دهد. پس اینبار با ما همراه باشید تا جاهای دیدنی مختلف شمال را بهتر بشناسید. در ابتدا بهتر است کمی در مورد استان گلستان و جاهای دیدنی شمال در این قسمت صحبت کنیم. جاهایی که شاید نام‌شان را نیز نشنیده باشید.

گنبد کاووس

گنبد کاووس یا گنبد قابوس نام برجی آجری بر فراز تپه‌ای خاکی است که در استان گلستان واقع شده. گنبد کاووس را بی‌شک می‌توان یکی از جاهای دیدنی شمال دانست. این بنا در دوره حکومت ساسانی ساخته شده است. این برج در زمان گذشته نوعی آتشگاه به حساب می‌آمده و موبدان باید از این آتش مراقبت می‌کردند.

این بنا که در فهرست میراث جهانی یونکسو نیز ثبت شده، پانزدهمین اثر تاریخی ایران به شمار می‌آید. همچنین شاید تعجب کنید اگر بدانید که گنبد کاووس را بلندترین برج تمام آجری جهان می‌نمامند. بزرگ‌ترین پادشاه آل زیار یعنی شمس‌المعالی قابوس، دستور ساخت این برج را در سال ۳۷۵ هجربی شمسی صادر کرد. او یک فرد ادیب و فاضل بود و به آثار هنری اهمیت زیادی می‌داد. آرامگاه این پادشاه فاضل نیز در همین شهر واقع شده و می‌توانید از آن دیدن فرمایید.

آبشار کبودوال

آبشار کبودوال جزء بلندترین آبشار‌های خزه‌ای ایران است که شاید حتی نام آن را هم نشنیده باشید. بسیاری برای دیدن آبشار‌های مرتفع تنها به استان لرستان سفر می‌کنند. این درحالی است که در جنوب شهر علی آباد کتول و در نزدیکی جنگل‌های سرسبز این منطقه، آبشاری زیبا و بلند خودنمایی می‌کند.

تا همین چند سال پیش دسترسی به این آبشار زیبا برای عموم مردم مقدور نبود. در آن زمان برای رسیدن به آبشار، نیاز به مهارت صخره‌نوردی بود. اما امروزه این منطقه تبدیل به پارک چنگلی شده و برای دیدن آبشار تنها باید حدود ۲۰ دقیقه پیاده‌روی داشته باشید.

آب آبشار قابل شرب و بسیار زلال است. این آب از کوه‌های سر به فلک کشیده اطراف سرچشمه می‌گیرد. جالب است بدانید که این منطقه حدود ۱۷۸۰ متر از سطح دریا ارتفاع دارد. در نتیجه آب و هوای اینجا سرد، کوهستانی و مرطوب است.

ناهارخوران

اگر به گرگان سفر کرده باشید، حتما یک بار نام ناهار خوران را شنیده‌اید. ناهار خوران نام منطقه‌ای جنگلی در جنوب شهر گرگان است. این منطقه حدود ۸ کیلومتر از مرکز شهر گرگان فاصله دارد و یکی از جاهای دیدنی شمال محسوب می‌شود. شاید نام این منطقه برای شما کمی عجیب باشد. اما باید بدانید که یک وجه تسمیه کاملا واقعی دارد.

در زمان گذشته که با اسب و کاروان سفر می‌کردند، حاجیان گرگانی در مسیر برگشت از مکه، به زیارت امام رضا می‌رفتند. پس از آن در مسیر برگشت به گرگان، در این منطقه توقف می‌کردند تا استراحت کنند. مردم نیز به ملاقات آنها می‌آمدند و حاجیان در این مکان نهار خود را میل می‌کردند. به همین دلیل نام اینجا را ناهار خوران گذاشتند.

امروزه دیگر جاده خاکی گذشته تبدیل به یک خیابان آسفالته بزرگ شده که رفت و آمد زیادی داخل آن می‌شود. شاید تعجب کنید اگر بدانید که قدمت این پارک هیرکانی به عصر ژوراسیک باز می‌گردد. یعنی حدود چهل میلیون سال قدمت دارد. در این منقه ۱۶۸ هکتاری که آب و هوایی بسیار مطبوع‌تر از گرگان دارد، مجموعه‌های تفریحی، رستوران، هتل و ویلاهای مختلفی ساخته شده تا بتوانید از آنها لذت ببرید.

این منطقه از نظر طبیعی بسیار غنی است و حتما باید از آن بازدید کنید.

جنگل النگدره

اگر در مسیر جاده ناهار خوران حرکت کنید، به جنگلی زیبا به نام جنگل النگدره خواهید رسید. رودخانه‌ای خروشان با نام قلاشی از جنوب تا شمال این جنگل را می‌پیماید تا هوا را معتدل کرده و به این منطقه آبادانی ببخشد. جنگل الگندره تلفیقی از خاک و آب است. هم می‌توانید از دیدن طبیعت سبز و زیبا لذت ببرید و هم تنی به آب زده و از خنکای رودخانه قلاشی استفاده کنید.

در این جنگل ۱۸۵ هکتاری، خانه‌های مسکونی زیادی واقع شده. در نتیجه اگر قصد سفر خانوادگی دارید، لازم نیست نگران امکانات رفاهی، خدماتی و اقامتی باشید. در این جنگل یا همان پارک جنگلی، هر نوع امکاناتی در دسترس شما خواهد بود، پس جای نگرانی نیست. هوای این منطقه بسیار دلپذیر است و حتی می‌توانید شب در آنجا چادر بزنید.

فصل اردیبهشت سبزترین فصل سال برای دیدن جنگل الگندره است، اما پاییز نیز جشنوراه رنگ‌ها در اینجا آغاز می‌شود.

پارک ملی گلستان

مگر می‌شود در مورد جاهای دیدنی شمال و استان گلستان صحبت کنیم و اسمی از پارک ملی گلستان نیاوریم. این جنگل جزء بزرگ‌ترین مناطق حفاظت شده‌ای است که در غرب استان خراسان و شرق استان گلستان قرار گرفته. پارک گلستان قدیمی‌ترین پارک ملی ثبت شده در تمام کشور است.

این جنگل در مساحت ۹۰۰ کیلومتر مربعی خود بیش از ۳۰۲ گونه جانوری و ۱۳۵۰ گونه گیاهی را جای داده. آنقدر تنوع گونه‌های مختلف داخل جنگل فراوان است و دیدنی های بسیاری برای هر کس دارد که حتی از جانب یونسکو نیز به عنوان میراث جهانی شناخته می‌شود.

وسعت و تنوع زیستی جنگل گلستان آنقدر زیاد است که نه تنها جز جاهای دیدنی شمال، بلکه از جاهای دیدنی جهان به شمار می‌آید. این جنگل افتخار ملی ما است و همیشه باید در حفظ آن با تمام وجود خود تلاش کنیم.

آبشار رنگو

در شش کیلومتری جنوب غرب شهر گرگان، جنگلی با نام رنگو وجود دارد. طبیعت جنگل رنگو بسیار بکر و دیدنی است و هنوز انسان برای آسیب رساندن به آن اقدام نکرده. به همین دلیل نباید انتظار داشته باشید که در این اطراف اماکن تفریحی، رفاهی و یا خدماتی مشاهده کنید.

اما زیبایی درختان و گونه‌های گیاهی انگار که برای مدهوش کردن انسان کافی نبود. به همین دلیل اشک‌های جنگل از ارتفاع هفت متری به پایین می‌ریزد تا حسابی برای انسان دلبری کند. اما هرکه طاووس خواهد، جور هندوستان کشد. برای رسیدن به این آبشار زیبا، دیدنی و بکر، باید حدود ۵ ساعت پای پیاده در جنگل قدم بزنید.

معمولا مسافران به صورت گروهی با وسایل اقامت در جنگل عازم این سفر کوتاه می‌شوند. این مسیر را می‌توان یکی از زیبا‌ترین مسیر‌های پیاده روی در ایران دانست. شما در مسیر رسیدن به آبشار با ویرانه‌های یک حمام قدیمی رو به رو خواهید شد. سپس به یک گورستان قدیمی و در نهایت به امامزاده ابراهیم خواهید رسید. اگر از نظر جسمانی توانایی این پیاده‌روی را دارید، به هیچ وجه این تجربه را از دست ندهید.

روستای زیارت

اگر به دنبال مناطق ییلاقی بکر و دیدنی در استان گلستان می‌گردید، روستای زیارت همان‌جایی است که می‌خواهید. این روستا نیز در نزدیکی گرگان قرار گرفته و تنها حدود ۷ کیلومتر با منطقه ناهار خوران فاصله دارد. این روستا به دلیل ارتفاع ۱۰۰۰ متری از سطح دریا، آب و هوایی کوهستانی و خنک دارد. این تغییر آب و هوا به حدی است که اختلاف دمای آن با گرگان به حدود ۱۵ درجه نیز می‌رسد.

اگر قصد سفر به این منطقه را دارید، ۱۲ کیلومتر شهر گرگان را به سمت جنوب بیایید تا به روستای زیارت برسید. این روستای زیبا و دوست داشتنی، یکی از جاهای دیدنی شمال محسوب می‌شود که کمتر کسی تا به حال از آن دیدن کرده.

آبشارهای شیرآباد گلستان

اگر قصد بوم‌گردی در ایران و دیدن جاهای دیدنی شمال را دارید، حتما به شهر خان‌ببین سری بزنید. در شش کیلومتری جنوب خان ببین، جنگلی با نام شیرآباد وجود دارد. کمی که در این جنگل زیبا پیاده‌روی کنید، صدای شر شر آب به گوش شما خواهد رسید. کمی صدا را دنبال کنید تا خنکای رطوبت آب روی صورت شما بنشیند. همینطور که پیش بروید، آبشاری زیبا را پیش چشم خود نظاره خواهید کرد.

نکته جالب و قابل توجه در مورد شیرآباد این است که جنگل تنها با یک آبشار از شما دلبری نمی‌کند. مجموع ۱۲ آبشار در این جنگل وجود دارند که باعث ایجاد اکوسیستمی بسیار منحصر به فرد شده‌اند. در این جنگل می‌توانید گونه‌های بسیار خاصی مثل سمندر کوهستانی را ببینید. منطقه شیرآباد از نظر زیستی بسیار اهمیت دارد و حتما یک بار باید از اینجا بازدید کنید.

 چشمه‌ی گل رامیان

در ۵ کیلومتری شهرستان رامیان، چشمه‌ای زیبا واقع شده که جزئ جاهای دیدنی شمال است. شاید باور نکنید اما چشمه گل رامیان عمیق‌ترین چشمه آب سرد در تمام جهان است. این چشمه بیش از ۱۲۰ متر عمق دارد. اگر تصوری از ۱۲۰ متر عمق ندارید، می‌توانید یک ساختمان ۴۰ طبقه را در نظر بگیرید! به دلیل عمق زیاد، آب چشمه به رنگ فیروزه‌ای درآمده و بسیار دیدنی شده.

برای یافتن وجه تسمیه نام چشمه گل رامیان، باید به زبان ترکی مراجعه کنید. در زبان ترکی به جای عمیق، گل می‌گویند و رامیان نیز نام منطقه‌ای است که در آن قرار گرفته. این چشمه جزء چشمه‌های آهکی ایران است و ماهی‌های زیادی همچون ماهی سفید، ماهی آبرونوئیدز و سیاه ماهی در این آب زندگی می‌کنند. مردم این منطقه تقدس خاصی برای آن قائل می‌شوند.

این چشمه حدود ۹۰ متر طول و ۸۰ متر عرض دارد. بهتر است در فصل گرم تابستان به اینجا مراجعه کنید تا از خنکای هوا حسابی لذت ببرید.

دهکده جهان نما

دهکده جهان نما همان جایی است که بیشتر در عکس‌های روی کارت پستال می‌توانید ببینید. همان جایی که با دیدن آن نمی‌دانید خواب یا بیدار هستید. این دهکده زیبا در شصت کیلومتری شهر کردکوی واقع شده. همچنین به دلیل نزدیکی آن به جنگل جهان نما، آب و هوای بسیار بسیار مطبوع و دلپذیری دارد.

جنگل جهان نما را می‌توان یکی از بزرگ‌ترین مناطق تحت حفاظت محیط زیست در ایران دانست. از سال ۱۳۵۲ مساحتی به وسعت ۳۰،۶۵۰ هکتار از این جنگل را تحت محافظت قرار دادند. کل منطقه جهان نما در ارتفاع ۳۰۰۰ تا ۶۰۰۰ متری قرار دارد. به همین دلیل آب و هوای خنک کوهستانی همیشه در اینجا حکم فرما است.

البته با وجود وسعت زیاد، جنگل جهان نما باز هم در مقایسه با جنگل گلستان، در مقام دوم قرار می‌گیرد. بهتر است تابستان را برای دیدن این قسمت از استان گلستان انتخاب کنید. دهکده جهان نما یکی از جاهای دیدنی شمال است که کمتر کسی به آن سر می‌زند و به همین دلیل هنوز هم بکر و دیدنی است. در نتیجه اصلا دیدن آن را از دست ندهید.

پارک جنگلی قرق

بسیاری از جاهای دیدنی شمال در اطراف شهر گرگان قرار دارند. اگر ۲۲ کیلومتر به سمت شرق گرگان بروید و وارد جاده اصلی مشهد – گرگان بشوید، با جنگلی به مساحت ۶۵۰ هکتار رو به رو خواهید شد. اگر علاقه زیادی به دیدن گوزن‌های بومی شمال ایران دارید، باید بدانید که از آنها در این جنگل مراقبت می‌شود. در حدود سی گوزن در این منطقه زندگی می‌کنند که به گوزن قرمز شهرت دارند.

بر خلاف جنگل‌های بکر مثل جنگل جهان نما، امکانات رفاهی، خدماتی و اقامتی در این پارک مهیا شده است. در این پارک امکاناتی همچون آب لوله کشی، سرویس بهداشتی، باغ وحش، آلاچیق، نگهبانی، پلیس انتظامی، فروشگاه، رستوران و پراک کودک وجود دارد. در نتیجه شما با خیال آسوده همراه خانواده می‌توانید به این پارک مراجعه کنید و از آن لذت ببرید.

دریاچه‌ی توشن

همانطور که اشاره کردیم، اکثر جاهای دیدنی شمال در اطراف گرگان قرار دارند. یکی دیگر از جاذبه‌های دیدنی شمال که در نزدیکی گرگان واقع شده، دریاچه توشن نام دارد. این دریاچه حدود ۳۰۰ متر طول و ۱۳۰ متر عرض دارد. به دلیل ارتفاع ۲۵۰ متری دریاچه از سطح دریا، هوای اینجا معتدل، مرطوب و نسبتا خنک است. اما در عین حال در فصل‌های سرد مثل پاییز، خالی از سکنه نیست.

مردم محلی منطقه و مخصوصا اهالی گرگان، برای تفریح، ماهی‌گیری، پیاده روی و یا لذت بردن از مناظر طبیعی، به کرات از این منطقه بازدید می‌کنند. اگر شما نیز می‌خواهید لذت دیدن این طبیعت بکر و دیدنی را از دست ندهید، حتما یک بار به گرگان سر بزنید.

دیوار بزرگ جرجان

دیوار بزرگ جرجان را می‌توان به نوعی با دیوار بزرگ چین مقایسه کرد. این دیوار که در برخی متون باستانی به آن مار سرخ می‌گویند، از کنار دریای خزر و در ناحیه گمیشان شروع شده و تا نزدیکی کوه‌های گلیداغ که در شمال شرق کلاله قرار دارد، ادامه می‌یابد. متاسفانه در طول سالیان دراز بسیاری این دیوار آنقدر آسیب دیده که اکثر آن از بین رفته. اما با این وجود هنوز هم قسمتی از آن زیر خاک مخفی مانده و یادگار دوران تمدن ایران باستان است.

جالب است بدانید که دیوار جرجان را می‌توان بعد از دیوار چین، بزرگ‌ترین دیوار دفاعی جهان دانست. این دیوار دویست کیلومتر طول داشته و اولین بار در سال ۱۳۷۸ به ثبت ملی رسیده.

جاهای دیدنی شمال در استان مازندران

خب حالا نوبت به استان مازندران رسیده. جایی که اکثر مسافران سفر به شمال را محدود به همین استان می‌بینند. اما امروز قرار است با جاهای جدیدی از این استان آشنا شوید.

باداب سورت

در نزدیکی روستایی به نام سورت، دریاچه‌ای با نام باداب سورت وجود دارد. شاید ۶ کیلومتر جاده خاکی شما را از رسیدن به این مقصد منصرف کند، اما بهتر است نا امید نشوید و به مسیر خود ادامه دهید. این چشمه در ارتفاع ۱۸۴۱ متری از سطح دریا قرار گرفته و به همین دلیل آب و هوای کوهستانی در آن حاکم است.

متاسفانه امروزه تنها نام روستای سورت باقی مانده و سکنه‌ای در آن زندگی نمی‌کند. خیلی جالب است اگر بدانید که برای یک سانت بالا آمدن آب دریاچه نیاز به ۲۰۰ تا ۳۰۰ سال زمان است. شاید در بین جاهای دیدنی ترکیه نام پاموک کاله به گوش شما خورده باشد. این دریاچه نیز دقیقا مشابه پاموک کاله بوده و جزء جاهای دیدنی شمال محسوب می‌شود.

باداب سورت در استان مازندران و در شهرستان چهاردانگه واقع شده. در نتیجه برای بازدید از این دریاچه باید خودتان را به شهرستان چهار دانگه برسانید و از آنجا سراغ دریاچه را از محلیان منطقه بگیرید. البته نکته‌ای است که باید در نظر بگیرید. متاسفانه در سال‌های اخیر آب دریاچه بسیار پایین رفته و دیگر زیبایی سابق را ندارد، اما امید هست که دوباره زیبایی خود را به دست بیاورد.

دهستان لاویج

دهستان به مجموعه‌ای از روستاها گفته می‌شود. لاویج نام مجموعه‌ای از روستا‌ها است که در منطقه کوهپایه رشته کوه البرز قرار گرفته. لاویج که جزءی از شهرستان چمستان نور استان مازندران محسوب می‌شود، یکی از جاهای دیدنی شمال به شمار می‌آید. شاید بارها و بارها برای دیدن ساحل دریای خزر به شهر نور سفر کرده باشید. اما متاسفانه کمتر کسی در مورد این دهستان زیبا اطلاعاتی دارد.

لاویج از ۱۵ روستا تشکیل شده. ۳ تا از این روستاها متاسفانه خالی از سکنه شده‌اند اما حس زندگی هنوز در ۱۲ تای آنها جریان دارد. یکی از جاذبه‌های دیدنی اینجا آبگرم لاویج است که در کنار آن سه مسافرخانه وجود دارد و می‌توانید در آنها یک شب رویایی را تجربه کنید.

آبگرم معدنی، پارک جنگلی کشپل، آبشار حرام او، سوردار، جاده جنگلی، مراتع نومه، جنگل اسیونگ و رود‌خانه‌های اطراف همه و همه جزء جاذبه‌های دیدنی دهستان لاویج هستند. با وجود اینکه در این محل مکان‌های مخلتفی برای اقامت مسافران در نظر گرفته شده، حتما توصیه می‌شود یک بار سفر به شمال خود را محدود به این منطقه ییلاقی زیبا کنید. حتی در تابستان نیز از گرمای هوا آزار نخواهید دید و یک سفر رویایی را تجربه خواهید کرد.

برای رسیدن به این روستا باز از جاده هراز به نور بروید و سپس به سمت چمستان مسیر خود را کج کنید. از آنجا یک جاده فرعی در سمت چپ ما وجود دارد که یک راست به سمت لاویج می‌رود.

پارک جنگلی سیسنگان

عید می‌دانیم کسی ایرانی باشد و پارک جنگلی سیسنگان را نشناسد. این پارک در جاده اصلی نوشهر به نور قرار گرفته و مسیر دسترسی به آن از خود جنگل نیز زیباتر است. این جاده را به نام جاده ساحلی می‌شناسند. زمانی که در این جاده قرار می‌گیرید، یک سمت شما دریا و سمت دیگر جنگل قرار دارد. واقعا در چنین جاده‌ای تنها کسی که ضرر می‌کند، راننده است، زیرا واقعا نمی‌‌تواند هم به جلو دقت کند و هم از زیبایی‌های اطراف لذت ببرد.

به هر صورت پارک جنگلی سیسنگان یکی از جاهای دیدنی شمال محسوب می‌شود که تقابل دریا و جنگل است. دقیقا رو به روی جنگل سیسنگان ساحل آن واقع شده. ساحل سیسنگان نیز مکانی برای گردشگری محسوب می‌شود که می‌توانید ساعت‌ها وقت خود را در آنجا سپری کنید.

داخل جنگل امکانات رفاهی، خدماتی و اقامتی وجود دارد. همچنین دائما نگهبانان جنگل در محوطه گشت‌‍زنی می‌کنند تا برای کسی مشکلی ایجاد نشود. سرویس بهداشتی، آب لوله کشی، آلاچیق و فضای مخصوص آب خوری باعث شده تا در هر فصلی مردم برای دیدن این جنگل بیایند. پس اگر تا به حال این جنگل را ندیده‌اید، حداقل یک بار سیسنگان را تجربه کنید.

دریاچه چورت

زمانی که از سمت مرکز استان، یعنی ساری، به سمت کیاسر حرکت کردید و باز هم مسیر خود را ادامه دادید، تابلویی با نام روستای چورت را خواهید دید. همانطور که از سمت ساری حرکت می‌کنید، بعد از حدود بیست دقیقه به دوراهی سد شهید رجایی و کیاسر خواهید رسید. اگر از دهان محلیان منطقه‌ای با نام سلیمان تنگه را شنیدید، تعجب نکنید، آنها به این سد سلیمان تنگه می‌گویند.

از سد شهید رجایی تا کیاسر باید حدود یک ساعت مسیر کوهستانی را پشت سر بگذارید. بعد از آن به روستای چورت خواهید رسید. چورت روستایی بسیار کوچک با مردمی بسیار مهمان نواز، روستایی و دوست داشتنی است. اما در دل این روستای کوچک دریاچه‌ای زیبا با همین نام قرار دارد. این دریاچه یکی از جاهای دیدنی شمال است که کمتر کسی از آن اطلاع دارد.

جالب است بدانید که باور مردم روستایی بر این است که دریاچه چورت حدود یکصد سال پیش بر اثر زلزله به وجود آمده. درختان گردو و ازگیل اطراف دریاچه به این منظره زیبایی منحصر به فردی بخشیده‌اند. بین مردم روستایی کسانی هستند که خانه خود را به شما کرایه دهند. به این ترتیب می‌توانید تجربه یک شب بومگردی را هم داشته باشید.

فیلبند

آیا تا به حال نام بام شرقی مازندران به گوش شما خورده است؟ فیلبند نام یکی از مرتفع‌ترین روستا‌های ییلاقی استان مازندران است که در شرق این استان واقع شده. از آنجا می‌توانید تجربه دیدن مناظر طبیعی استان مازندران را از ارتفاع بسیار بالا داشته باشید.

فیلبند را قطعا می‌توان یکی از زیبا‌ترین روستاهای اطراف بابل و آمل دانست. یکی از تجربه‌های منحصر به فردی که در فیلبند خواهید داشت، تجربه شنا در میان ابر‌های آسمان است. هوا در اینجا همیشه مه‌آلود است. ابرها دقیقا تا سطح زمین آمده‌اند و انگار که به آسمان عروج کرده‌اید. واقعا زبان و دست از بیان این همه زیبایی قاصر است و تنها چشم و روح می‌تواند این همه زیبایی را درک کند.

این منطقه کوهستانی و ییلاقی هفت ماه زمستان را تجربه می‌کند. اما با این وجود پس از هفت ماه سرمای طاقت‌فرسا، بهاری رویایی انتظار این مراتع را می‌کشد. برف‌ها آب می‌شوند و جویبار‌هایی با آب خنک و زلال از ارتفاعات کوه می‌جوشند و دوباره زندگی در این منطقه جریان پیدا می‌کند.

از اردیبهشت تا اوایل شهریور بهترین زمان بازدید از فیلبند است. فیلبند را قطعا می‌توان جزء جاهای دیدنی شمال دانست که حتما باید یک بار دید. طبیعت اینجا بکر است و مسیر صعب العبوری دارد. بهتر است به صورت گروهی سفر کنید و برای اقامت جای دیگری را انتخاب نمایید.

سد لار

سد خاکی لار با هسته روسی که در شهرستان آمل قرار گرفته است. سدی که در نزدیکی پارک ملی محافظت شده لار قرار گرفته. این سد آب مصرفی تهران را تامین می‌کند و از این نظر بسیار ارزشمند و حیاتی است. همچنین با متوسط تولید ۱۵۰،۰۰۰ مگاوات ساعت برق، برق تمام مناطق اطراف را به خوبی تامین می‌کند.

مناظر طبیعی اطراف سد لار بسیار دیدنی هستند. شما از دیدن دریاچه‌های اطراف، آبشار‌های کوچک و بزرگ و دیدن حیوانات وحشی به وجد خواهید آمد. این سد در صد کیلومتری شهر آمل و در زیر کوهپایه کوه دماوند قرار دارد. سد لار را می‌توان یکی از جاهای دیدنی شمال دانست که باید ساعت‌ها در مراتع اطراف آن پیاده روی کرد.

جنگل دالخانی

بسیاری از ما عروس شهر‌های شمال، یعنی رامسر را به خوبی می‌شناسیم. اما چند درصد از ما می‌دانیم که در ۳۰ کیلومتری جنوب شرقی آن، جنگلی زیبا واقع شده. جنگل نیمه کوهستانی دالخانی یکی از جاهای دیدنی شمال و مناطق ییلاقی آنجا به شمار می‌آید.

این جنگل در ارتفاع ۸۰۰ متری از سطح دریا قرار گرفته و حدود ۶۰۰،۰۰۰ مترمربع وسعت دارد. این منطقه همان جایی است که از دیدن عکس آن مدهوش می‌شوید، اما از وجود آن اطلاع ندارید. هوا همواره در این منطقه مه‌آلود بوده و نسیم خنکی به صورت شما می‌خورد. طبیعت آن نسبتا بکر و پوشش گیاهی آن بسیار انبوه است. پس اگر اینبار به رامسر آمدید، این جنگل را فراموش نکنید.

جنگل های دو هزار

و جنگل بسیار مهم در استان مازندران با نام‌های جنگل های دو هزار و جنگل های سه هزار وجود دارند. همانطور که از دیدنی‌های جاده چالوس لذت می‌برید، به شهر تنکابن یا همان شهسوار سابق خواهید رسید. از آنجا می‌توانید سراغ جنگل های دو هزار را بگیرید.

جنگل های دو هزار بسیار وسیع هستند. پس لازم نیست نگران تراکم جمعیت در فصل‌های پیک باشید. البته بهتر است تابستان را برای بازدید از این جنگل انتخاب نکنید. این منطقه خیلی کوهستانی نیست و در فصل تابستان گرما و شرجی بودن هوا ممکن است شما را آزار دهد. اردیبهشت ماه بهترین فصل بازدید از این نوع جاهای دیدنی شمال است. پس اردیبهشت ماه را همیشه برای سفر خود به شمال انتخاب کنید.

دشت دریاسر

دشت دریاسر نام بهشتی در یک بهشت دیگر است! زمانی که مسیر داخل جنگل های دو هزار را ادامه دهید، به دشت دریاسر خواهید رسید. این دشت زیبا در میان چهار کوه محصور شده. کوه الموت از سمت جنوب غربی بلند‌ترین کوهی است که در اطراف این دشت وجود دارد.

در فصل بهار این دشت همانند بهشت است و با گل‌های زرد و رنگارنگ شما را مست و دیوانه می‌کند. بسیاری از کسانی که عاشق بوم گردی و کمپ شبانه هستند، فصل بهار و دشت دریاسر را برای این کار انتخاب می‌کنند. برای رسیدن به دشت دریاسر، باید جاده دوهزار را دنبال کنید تا به دوراهی امامزاده قاسم برسید. مسیر سمت چپ شما را به سمت دشت دریاسر خواهد برد.

توجه داشته باشید که در روستای عسل محله باید وسیله نقلیه خود را پارک کرده و یک ساعت و نیم کوه‌پیمایی را آغاز کنید. برای عبور از تپه‌ها باید آمادگی جسمانی قابل قبولی داشته باشید اما در انتها جایزه بزرگی انتظار شما را می‌کشد.

۰۸ مهر ۹۸ ، ۱۰:۲۹ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سفرزون تراول

آبشار زمرد ، جواهری در قلب طبیعت بکر و دیدنی استان گیلان

خوشبختانه نحوه گردشگری در چند سال اخیر تغییر کرده و رو به بوم گردی آورده. این روز‌ها بسیاری از گردشگران به قصد بوم‌گردی و پیدا کردن مناظر خاص و بکر طبیعت ایران عازم سفر می‌شوند. ایران نیز یک کشور چهار فصل است و مطمئن باشید که در پیدا کردن مقصد‌های جدید سفر دچار مشکل نخواهید شد. اگر اهل طبیعت‌گردی باشید، حتما بارها و بارها به استان گیلان سفر کرده‌اید. خطه سرسبز شمال ایران و مخصوصا استان گیلان، هنوز هم مناظر بکر و دیدنی زیادی دارد که ما از آنها مطلع نیستیم. از این بین می‌توان به آبشاری زیبا اشاره کرد که خودش را در دل طبیعت شهر تالش استان گیلان مخفی کرده. آبشار زمرد دقیقا همانند جواهری در میان طبیعت بکر و دیدنی شهر تالش خودنمایی می‌کند و انتظار حضور شما را می‌کشد. با سفرزون همراه باشید تا این آبشار زیبا را بهتر بشناسید.

تالش، شهر زیبایی‌ها

قسمت زیادی از استان گیلان متعلق به شهر تالش است. قسمتی از این شهر زیبا و دیدنی در حال حاضر از ایران جدا شده است، اما با این وجود هنوز هم بخش وسیعی از آن متعلق به ایران است. از پارک سیاه‌داران گرفته تا جنگل گیسوم و منطقه سوباتان، همه و همه جزء زیبایی‌های طبیعی شهر سرسبز تالش هستند.

با این وجود قطعا نمی‌توانید در یک سفر کوتاه طوری برنامه‌ریزی کنید که همه جاهای دیدنی تالش را ببینید. خب قطعا اکثر ما با جاذبه‌های دیدنی مثل جنگل گیسوم آشنا باشیم اما اگر کمی وارد روستا‌های این شهر دیدنی شوید، جاذبه‌های زیبای دیگری را ببینید که تصور نمی‌کنید. یکی از این جاذبه‌های بکر و دیدنی که در دل شهر حویق واقع شده، آبشار زمرد نام دارد.

آبشار زمرد ، طبیعی پنهان شده در نزدیکی روستای زمرد

شهر حویق در منطقه تالش واقع شده. این شهر کوچک که حدودا در ۴۰ کیلومتری شمال تالش قرار دارند، تنها چهار هزار تن را در خود جای داده. شهری کوچک که حال و هوای گذشته را دارد. مردمی مهربان که همه یار و پناه یکدیگر هستند. مردمی که هنوز محصولات مورد نیازشان را خودشان تهیه می‌کنند. شهری که هنوز در کوچه و پس کوچه‌هایش بوی نان تنوری به مشام خواهد می‌رسد.زمانی که همینطور در کوچه و پس کوچه‌های این شهر قدم می‌زنید، به روستایی با نام زمرد می‌رسید. هرچقدر که به روستای زمرد نزدیک‌تر می‌شوید، هوا خنک‌تر و دلپذیر‌تر می‌شوید. پیش‌تر که می‌روید صدای شرشر آب کم کم به گوش شما می‌رسد. صدای دلنشین که روح هر کسی را به وجد می‌آورد. این همان صدایی است که انتظارش را می‌کشید، صدایی زیبا که حاصل از آبشار زمرد و یا همان آبشار دوقلو است.

شهر حویق

اگر اهل طبیعت گردی باشید، شاید نام ده حویق به گوش شما خورده باشد. این روستا چند سالی است که با روستای چوبر تلفیق شده و شهری با نام حویق را ایجاد کرده. این شهر زیبا کاملا بافت سنتی خود را حفظ کرده. هنوز هم مردم این روستا مشغول کشاورزی و دامپروری هستند.

با وجود اینکه حویق را می‌توان قسمتی از تالش دانست، اما فاصله کمی با استارا نیز دارد. به همین دلیل برخی از ساکنین حویق به زبان آذری صحبت می‌کنند و برخی دیگر نیز هنوز گویش تالشی دارند. مردم این شهر زیبا بسیار مهمان‌نواز و دوست‌داشتنی هستند. آنها با گردشگران رابطه بسیار خوبی برقرار می‌کنند و اجازه می‌دهند از شهر کوچک اما گرم و صمیمی‌شان دیدن فرمایید.

علاوه بر وجود آبشار زمرد ، طبیعت اطراف این شهر نیز به خودی خود دیدنی است. گشت زنی در حویق آنقدر لذت‌بخش است که از آن سیر نخواهید شد. مراتع سرسبز پوشیده از گل و صدای پرندگان و جنگل‌های طبیعی انبوه که ریه‌های شما را پر از هوای تازه می‌‍کنند.

آبشار زمرد ، جواهر اصلی شهر حویق

همانطور که از طبیعت و محیط شهر حویق لذت می‌برید، مسیر خود را به سمت فتح الله محله کج کنید. کمی از که فتح الله محله گذشتید، به  روستای زمرد می‌رسید. از روستای زمرد باید یک مسیر با شیب به سمت پایین را طی کنید تا به آبشار برسید. این مسیر تنها حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول می‌کشد و خیلی هم طولانی نیست.

پیاده‌روی در این مسیر بسیار دلنشین است. فضای سبز، صدای پرندگان و رطوبتی که با نزدیک شدن به آبشار روی پوست خود احساس خواهید کرد. زمانی که به آبشار برسید واقعا از این دیدن آن سیر نخواهید شد. آبشار زمرد در حقیقت از دو آبشار تشکیل شده که کنار یکدیگر پر جوش و خروش هستند.

آبشار زمرد یا همان آبشار دوقلو

یکی از زیبایی‌های آبشار زمرد در این است که دو آبشار کنار یکدیگر قرار دارند. این سفر را می‌توان معنای واقعی یک تیر و دو نشان دانست! دو آبشار که هر کدام زیبایی خود را دارند. یکی از ارتفاع چهار متری و دیگری از ارتفاع هشت متری سقوط خود را آغاز می‌کنند.

آب زلالی که از چشمه‌های کوهستانی نشات می‌گیرد، راهی این سفر طول و دراز می‌شود. روی صخره‌های پلکانی می‌لغزد و در نهایت وارد حوضچه‌ای به زلالی اشک چشم می‌شود. دیدن این روند سقوط بسیار دلپذیر، زیبا و دوست داشتنی است. هوای اطراف آبشار زمرد بسیار معتدل هست. هر طرف را که نگاه کنید، سرسبزی طبیعت چشم شما را پر می‌کند.

روی تک تک پلکان‌های صخره‌ای جلبک بسته شده. صدای پرندگان در اطراف آبشار گوش شما را پر می‌کنند. آبشار زمرد را می‌توان واقعا قسمتی از طبیعت بکر و دست نخورده ایران دانست. طبیعتی که دخالت انسان در آن بسیار کمتر به چشم می‌خورد.

امکانات رفاهی و خدماتی در اطراف آبشار زمرد

اگر به دنبال مغازه، رستوران، نمازخانه و یا سرویس بهداشتی در اطراف آبشار هستید، باید بدانید که خوشبختانه یا متاسفانه این امکانات در نزدیکی آبشار زمرد وجود ندارند. هنوز هم می‌توان آبشار زمرد را یک منطقه طبیعی بکر و دست نخورده دانست و این مهم را مدیون همین نبود امکانات مختلف دانست.

هر زمان که امکانات برای عوام مردم فراهم شود، گردشگران به اینجا هجوم خواهند آورد و به این شکل دیگر آبشار زمرد یک طبیعت بکر نخواهد بود. شاید در شهر حویق بتوانید مقداری جزئی خرید بکنید، اما در نهایت بهتر است وسایل مورد نیاز خودتان را از داخل تالش و یا جاده تهیه کنید.

چه فصلی را برای بازدید از آبشار زمرد انتخاب کنیم؟

این منطقه را می‌توان یک منطقه چهار فصل دانست. حتی در فصل زمستان نیز هوا به دلیل وجود آبشار، نسبتا معتدل‌تر از مناطق دیگر کوهستانی است. اما به هر حال زمستان و سرما و تابستان و تابش مستقیم آفتاب ممکن است شمار را آزار دهند. به همین دلیل بهترین فصل را برای بازدید از آبشار زمرد می‌توان پاییز و بهار دانست.

در فصل بهار و مخصوصا ماه اردیبهشت، میزان بارش به حداکثر خود می‌رسد. از این رو رو جوشش و خروش آبشار بیشتر از فصل‌های دیگر خواهد بود و این موضوع دل شما را خواهد لرزاند. دامنه‌های کوه پوشیده از گل‌های آلاله و شقایق می‌شود. تا چشم کار می‌کند تنها زیبایی و طبیعت بکر خواهد بود.

از طرف دیگر فصل پاییز نیز شاه فصل‌ها است. همه جا رنگارنگ خواهد شد. با وجود اینکه برگ درختان می‌ریزد، اما رنگ‌های زرد، نارنجی و قرمز، ظاهری همانند یک نقاشی هنرمندانه به طبیعت می‌بخشند. اگر از فضا‌های دراماتیک و عاشقانه لذت می‌برید، باید بدانید که فصل پاییز در آبشار زمرد دقیقا همان چیزی است که به دنبال آن هستید.

چه تجهیزات و یا مهارتی برای بازدید از آبشار زمرد نیاز است؟

شما تا شهر حویق می‌توانید خودتان را با یک وسیله نقلیه معمولی برسانید. از آنجا تا روستای زمرد و از آن روستا تا آبشار زمرد، مسیر کوهستانی و صعب العبور خواهد بود. به همین دلیل تنها با وسایل نقلیه آفرود همانند لندکروز، پاترول و یا نیسان می‌توانید این مسیر را پشت سر بگذارید.

اما با این حال یکی از لذت‌بخش‌ترین تجربه‌های سفر شما، پیاده‌روی در این مسیر خواهد بود. می‌توانید آرام آرام قدم بزنید و از طبیعت بکر اطراف لذت برید. اما باید بدانید که این مسیر زیبا و دیدنی یک پیاده‌روی حدود ۲۰ دقیقه‌‌ای خواهد بود و به علاوه اینکه باید حدود ۲ کیلومتر مسیر کوهستانی را بپیمایید.

البته نمی‌توان این مسیر کوهستانی را کوهنوردی دانست. در حقیقت نوعی از کوه‌پیمایی خواهد بود و نیاز به مهارت کوهنوردی حرفه‌ای ندارد. اما به هر صورت ترجیحا کفش‌های مناسب چنین مسیری به پا کنید و لباس راحتی همراه خودتان داشته باشید. در این مسیر ممکن است لباستان خیس شود، پس لباس ضدآب و یا یک دست لباس اضافی همراه خود داشته باشید.

به صورت کلی می‌توان گفت که برای بازدید از آبشار زمرد نیاز به مهارت خاصی نخواهید داشت اما در عین حال باید از آمادگی جسمانی کافی برخوردار باشید.

اقامت در اطراف آبشار زمرد

همانطور که اشاره کردیم، طبیعت این اطراف واقعا بکر است و به دلیل سود بشر هیچ بنای اقامتی در این اطراف ساخته نشده. به همین دلیل بهتر است صبح برای بازدید خود برنامه‌ریزی کنید و پیش از غروب به شهر تالش بازگردید. در این شهر شاید هتل‌های پنج ستاره وجود نداشته باشد، اما قطعا فضای برای اقامت خود پیدا خواهید کرد.

جاذبه‌های اطراف آبشار زمرد

قطعا سفر شما به آبشار زمرد تک جاذبه نخواهد بود. در مسیری که به سمت تالش می‌آیید، می‌توانید پیش از هر چیز به سراغ جنگل گیسوم بروید. این جنگل ساحلی یکی از زیبا‌ترین جنگل‌های تمام ایران محسوب می‌شود. از طرف دیگر جاده اسالم به خلخال و گردنه الماس نیز در نزدیکی شما خواهند بود. این جاده دیدنی نیز به تنهایی جزء جاذبه‌های دیدنی استان گیلان و منطقه تالش به شمار می‌آید.

از آنجا نیز اگر وارد مناطق بکر شوید، با منطقه سوباتان آشنا خواهید شد. این منطقه ییلاقی دارای جاذبه‌های دیدنی بسیار است. در این میان می‌توان به غار سوباتان، مراتع اطراف و آبشار ورزان اشاره کرد. در نتیجه طوری برنامه‌ریزی سفر خود را انجام دهید که از دیدن این جاذبه‌های زیبا بی‌نصیب نمانید.

دستر‌سی به آبشار زمرد

دسترسی به این آبشار اصلا کار دشواری نیست. شما می‌توانید از طریقه جاده فومن – سراوان، خودتان را به تالش برسانید. برای این کار کافیست تا تابلو‌های راهنما به سمت تالش را دنبال کنید. سپس از آنجا وارد جاده رشت آستارا شده و به سمت شمال غرب بروید. چند کیلومتری که گذشت، در یک دوربرگردان تابلوی راهنمای ورود به شهر حویق را خواهید دید.

آن دور برگردان رو دور بزنید ( البته اگر از آستار به سمت رشت عازم باشید، نیازی به دور زدن نخواهید داشت و این شهر در سمت راست شما قرار دارد). از آنجا وارد شهر حویق شوید. سپس از حویق باید به سمت فتح الله محله بروید. اگر وسیله نقلیه مناسبی ندارید، خودروی خود را در نزدیکی مدرسه و همان محله پارک کنید و به سمت روستای زمرد بروید.

بعد از حدود ۲۰ دقیقه پیاده‌روی نسبتا سریع به روستای زمرد خواهید رسید. از آنجا هم می‌توانید عازم آبشار زمرد شوید و حسابی روح و جان خود را تازه کنید.

خب سفرزونی عزیز، نظر شما در این رابطه چیه؟ به نظر شما چنین جاذبه‌های دور افتاده‌ای ارزش دیدن دارند؟ اصلا چنین جاذبه‌هایی را ترجیح می‌دهید یا آنهایی که دسترسی ساده‌تری دارند؟ به نظر شما چطور می‌توان به بکر ماندن این مناظر کمک کرد؟

 

۰۸ مهر ۹۸ ، ۱۰:۰۱ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سفرزون تراول

شیطان کوه ، بام سرسبز شهر چای و کلوچه

در هر شهری جایی هست که اسباب افتخار اهالی آن شهر است و با آن به گردشگرها و اهالی شهرهای دیگر فخر می‌فروشند. اصفهانی‌ها به کوه صفه‌شان می‌نازند و مشهدی‌ها به کوه‌‌سنگی و همدانی‌ها به غار علی‌صدر و پایتخت‌نشین‌ها به بام تهران و گرگانی‌ها به جنگل ناهارخوران و اما لاهیجانی‌ها به جایی که انگار نامش با سحر و جادو گره خورده یعنی شیطان کوه . برای لاهیجانی‌ها این کوه پوشیده از جنگل که از شهر قابل دیدن است، الماس درخشانی است که به لطف دست‌ودل بازی طبیعت فراهم شده. این بار در مجله سفرزون می‌خواهیم از این کوه شیطانی برایتان بگوییم. با سفرزون همراه باشید.

شیطان کوه هزار افسانه در دل دارد

هر کس نام این کوه را می‌شنود اولین سوالی که به ذهنش خطور می‌کند این است که چرا بین این همه موجود واقعی و افسانه‌ای، شیطان را به نام اینجا چسبانده‌اند. در این باره داستان‌های زیادی نقل شده که معلوم کدام‌شان درست است و کدام نادرست.

داستان اول را مادربزرگ‌ها برای نوه‌هایشان این‌طور تعریف کرده‌اند که در کوه گنجی پنهان است و یک مار عظیم‌الجثه‌ای از گنج مراقبت می‌کند. ماجراجویان زیادی بعد از شنیدن این قصه باورش کرده‌اند و به هوای پیدا کردن گنج افسانه‌ای، کوه را قدم‌به‌قدم با گنج‌یاب گشته‌اند و حتما در این مسیر جست‌وجو با خطرات زیادی مواجه شده‌ند و داستان‌های هولناکی برای بقیه تعریف کرده‌اند و همه به این نتیجه رسیده‌اند که شیطان مسئول این همه وحشت و دردسر و ناکامی بوده.

براساس افسانه‌ای غاری در این شیطان کوه وجود داشته و هنگام وزیدن باد، صداهای ترسناکی در غار می‌پیچید، سروصداهایی که تولیدشان فقط از شیطان برمی‌آمد و به همین علت نام شیطان روی کوه ماند. عده‌ای هم هستند که اعتقاد دارند اصلا شیطانی در کار نبود و نیست و نام این کوه، شیخان کوه بوده چون فقط اشراف و بزرگان حق رفت و آمد و تفریح و شکار در آن را داشتند. در این غاری وجود داشته که برای رفتن به کوه مجاور از آن عبور می‌‌کردند و البته همه از وجودش اطلاع نداشتند. مردم بی‌خبر از وجود غار وقتی صدای هو هوی باد در غار می‌شنیدند تصور می‌کردند صدای شیطان است و ‌شیخان به مرور زمان به شیطان تبدیل شد.

شاه نشین

اما یک روایت دیگر هم درباره نام کوه وجود دارد که بقیه داستان‌ها مشهورتر است و آن هم این است که در گذشته‌های دور حاکمان محلی منطقه در بالای کوه قلعه‌ای داشتند و به همین دلیل نام کوه داستان ما شاه‌نشین نامیده می‌شد. گویا آخرین حاکم در جنگ با شاه عباس صفوی شکست می‌خورد و قلعه هم ویران می‌شود و در گذر سال‌های طولانی مردم نام کوه را فراموش می‌کنند و نام شیطان کوه را بر آن می‌گذارند.

آخرین داستان درباره نام کوه هم از این قرار است که ساختار این کوه از بالا طوری است که انگار می‌توانیم با دویدن خودمان را به دامنه کوه برسانیم اما این احساس توهمی بیش نیست و به سقوط ختم می‌شود. در باورهای قدیمی مردم منطقه این‌جا شیطان است که آدم را گول می‌زند و توهم می‌سازد.

موقعیت کوه شیطان

کوه زیبای داستان ما در امتداد سلسله جبال البرز در شرق لاهیجان و در استان گیلان واقع شده است. کوهی که رنگ استان گیلان را به خود گرفته و یکسره سبز است، ۶۰ متر ارتفاع دارد. به دستور شاه عباس صفوی روبه‌روی کوه استخری به بزرگی ۱۷ هکتار ساخته شد. از این استخر برای انبار کردن آب لازم برای زمین‌های کشاورزی استفاده می‌شد.استخر قدیمی، امروز دریاچه مصنوعی است و استخر لاهیجان نامیده می‌شود. در حاشیه استخر بلوار زیبایی وجود دارد و جزیره‌ چشمگیری با عمارتی در میانش در وسط استخر خودنمایی می‌کند.

این روزها این منطقه خوش آب و هوا با وجود جنگل و دریاچه و انواع امکانات تفریحی و رستوران و کافه در اطراف‌شان مهم‌ترین پاتوق تفریحی لاهیجان و شهرهای اطرافش به حساب می‌آید.

یکی از جاذبه‌های شیطان کوه آبشار مصنوعی زیبایی است که در بدنه کوه ساخته شده و به طرف پایین کوه سرازیر است. آب این آبشار را استخر لاهیجان فراهم می‌کند و حوضچه‌هایی برای تخلیه و حرکت آب در پایین کوه ساخته شده. درست کنار آبشار یک پلکانی برای رسیدن به قله کوه وجود دارد. برای رسیدن به قله و بام سبز لاهیجان باید ۷۵۰ پله را از میان جنگل و درختان انار و گردو و عطر چای و بهار نارنج طی کنید.

بالای کوه محوطه زیبایی به نام بام سبز وجود دارد و از آن بالا چشم‌انداز زیبایی از شهر را در برابرتان خواهید دید. مسیر تا بام را می‌توانید با ماشین هم طی کنید اما پیاده از میان سرسبزی جنگل لطف دیگری دارد.

با تله کابین از میان مه و جنگل به بام سبز بروید

تله کابین سواری یکی از تفریحات محبوب لاهیجان است. مسیر تله کابین در ارتفاع ۱۵۰۰ متری از بام سبز تا  ارتفاعات تاج خروس است و از میان جنگل و مه می‌‌گذرد. مسیر بسیار رویایی و زیباست و چند ساعتی استرس و خستگی زندگی شهری را دور می‌کند. وقتی ابرها کنار بروند می‌توانید مزارع چای و استخر لاهیجان و شیروانی خانه‌ها و جنگل و شیطان کوه را زیر پایتان ببینید. هر کابین ۶ نفر ظرفیت دارد و مسیرش هم یک و نیم کیلومتر است.

لاهیجان در هر فصلی برای سفر مناسب است و زیبایی خاص خود را دارد، اما بهترین زمان سفر بهار و اوایل پاییز است که رطوبت و شرجی هوا کمتر است و کوه‌پیمایی راحت‌تر. در محوطه کوه شیطان سرویس‌های بهداشتی تمیز و مجهزی ساخته شده و به‌خصوص اگر با فرزندان‌تان سفر می‌کنید، خیال‌‌تان راحت باشد. رستوران و کافه هم در اطراف محوطه کوه وجود دارد و دو تا از رستوران‌های معروف لاهیجان یعنی رستوران‌های آفتاب و مهتاب در کنار استخر لاهیجان هستند. از فروشگاه‌های بزرگ نادری و نوشین کنار استخر هم می‌توانید کلوچه خوشمزه اصل لاهیجان را بخرید.

 

۰۸ مهر ۹۸ ، ۰۹:۴۶ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سفرزون تراول

آبشار اوبن ؛ بهشت شش‌دانگ

طبیعت شمال کشور پر است از جاذبه‌های دیدنی که در هیچ کجای دیگر نمی‌توان نظیرشان را یافت. اگر به منطقه حفاظت‌شده دودانگه در مرز استان‌های مازندران و سمنان بروید یکی از این گنجینه‌های ارزشمند را پیدا خواهید کرد. آبشار اوبن یکی از زیباترین و بکرترین آبشارهای ایران به حساب می‌آید که در دامنه‌ی جبهه جنوبی خط‌الراس نرو-خیرو و پناهگاه حیات‌وحش دودانگه و چهاردانگه در شهرستان ساری قرار گرفته است.

اوبن در زبان محلی به معنای زیرآب است. سرچمه این آبشار از چشمه‌ طبیعی که بالادست آن تامین می‌شود و در نهایت نیز به رودخانه شیرین‌رود و سپس تجن می‌ریزد. اوبن مجموعه آبشاری در دل جنگل‌های هیرکانی است که بی‌شباهت به قطعه‌ای از بهشت نیست. منظره حرکت آب از روی خزه‌های پرشمار این منطقه واقعا دیدنی است. با سفرزون همراه باشید.

جغرافیای آبشار اوبن

محل آبشار اوبن در ارتفاع ۱۸۰۰ متری از سطح دریا قرار دارد و قرارگیری آن در دل جنگل و میان درختان سربفلک کشیده و سرسبز منظره‌ای رویایی و حیرت‌انگیز را بوجود آورده است. برای رسیدن به آبشار باید به روستای سنگده برسیدو مسیر این روستا از جاده فیروزکوه قابل دسترسی است. کافی است تا در محدوده پل‌سفید وارد جاده‌ای فرعی به سمت شرق شوید و آن را تا روستای سنگده ادامه دهید. مسیر رسیدن به آبشار از این روستا خاکی و جنگلی است که پیمودن آن خود بسیار لذت‌بخش خواهد بود. از روستا تا آبشار نزدیک به ۳۷ کیلومتر مسیر در پیش دارید که طی کردن آن حدود دو ساعت زمان می‌برد. البته یک مسیر دیگر برای رسیدن به آبشار از روستای میانا در دامنه شمالی خط‌اراس نرو-خیرو نیز وجود دارد.

سفر به اوبن

سفر به اوبن تنها به بازدید از آبشار خلاصه نمی‌شود و می‌توانید بنا به سلیقه خود آن را برنامه‌ریزی کنید. این منطقه به دلیل کوهستانی و جنگلی بودن امکان جنگل‌نوردی و کوهنوردی را به مسافران می‌دهد. پس از رسیدن به آبشار می‌توانید با طی کردن مسیر دسترسی به سرچشمه رودخانه که در بخش‌هایی دارای شیب نسبتا زیاد است، یک کوهنوردی کوتاه داشته باشید. بعلاوه نوشیدن از آب خنک این آبشار که از دل کوه خارج می‌شود تجربه‌ای تکرارنشدنی خواهد بود.

البته برای طی کردن این مسیر نیاز به کفش مناسب و آمادگی بدنی کافی خواهید داشت و باید مراقب خزه‌های لیز و سنگ‌های لغزنده طول مسیر نیز بود. مناظر حاشیه خط‌الراس سنگی کوه و برخورد کوه‌های سنگی با جنگل فوق‌العاده دیدنی و مناسب برای عکاسی است. اگر از محل پارک خودرو در کنار آبشار با احتیاط به سمت داخل جنگل پایین بروید می‌توانید آبشارهای بیشتری را در مسیر آب بیابید. عبور از میان درختان تنومند همراه با صدای زیبای آب رودخانه حسی تازه خواهد بود.

کمپ در اوبن؛تجربه شب در جنگل

پیشنهاد ما آن است که به شکل گروهی و همراه با دوستان خود و با تجهیزات مناسب برای کمپ زدن به این آبشار سفر کنید. مسیر دسترسی به آبشار و دیدن از آن برای برنامه یکروزه مناسب است، اما ممکن است خسته‌کننده باشد و نتوانید از زیبایی‌های منطقه به خوبی دیدن کنید. با خودروی مناسب خود را به آبشار برسانید و چادرهای خود را برپا کنید. اقامت در دل این منطقه بکر و جنگلی و شب‌نشینی دور آتش خارق‌العاده خواهد بود. دشت خرمن‌جینکا نیز که در میانه راه قرار دارد برای چادر زدن مکان مناسبی خواهد بود. اگر در این دشت اقامت کنید می‌توانید از آسمان پرستاره شب و مناظر حیرت‌انگیز ارتفاعات صخره‌ای که گاهی مه‌آلود و جادویی‌تر می‌شوند نیز بهره‌‎مند شوید.

بهترین زمان سفر

بهار و اوایل تابستان بهترین زمان برای سفر به منطقه دودانگه و دیدن از آبشار اوبن است. البته فصل پاییز و جنگل‌های رنگارنگ شمال نیز زیبایی حیرت‌انگیزی دارد، اما به دلیل ارتفاع بالای منطقه و ییلاقی بودن آن توصیه نمی‌شود. از آن‌جایی که آنتن‌دهی تلفن همراه در این منطقه وجود ندارد باید بسیار احتیاط کرده و حتما از رفتن بدون راهنما و خودروی نامناسب به منطقه جلوگیری کنید. همچنین باید مراقب مسیرهای فرعی در راه رسیدن به آبشار باشید، زیرا ممکن است شما را از راه خارج کرده و زمان سفرتان را بسیار طولانی‌تر کنند.

در انتها اشاره به این نکته حیاتیست که مثل هرجای دیگر، باید در نگهداری از این جاذبه طبیعی خارق‌العاده و منطقه جنگلی بی‌نظیر کوشا باشیم. آبشار اوبن منطقه‌ای بکر و زیباست، اما اگر برای حفظ آن تلاش نکنیم خیلی زود شرایط تغییر خواهد کرد. در هیچ کجای مسیر زباله نریزید و اگر مشاهده کردید حتما آن را بردارید. همچنین در این منطقه مراقب آتشی که روشن کرده‌اید باشید و همواره آن را کنترل و هنگام رفتن خاموش کنید.

 

۰۸ مهر ۹۸ ، ۰۹:۳۰ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سفرزون تراول

غذاهای لرستان ، چشیدن طعم غذا‌های لذیذ مردم لرستان

لرستان استانی زیبا و سرسبز است که در غرب ایران عزیزمان قرار دارد. این استان زیبا و مردم مهمان‌نوازش پیشنه فرهنگی و تاریخی بسیار غنی‌ای دارند. سفر به لرستان قطعا برای شما سفری خاطره انگیز خواهد بود. از مناظر طبیعی زیبا گرفته تا جاذبه‌های تاریخی، همه و همه شما را ترغیب می‌کنند تا به این مرز و بوم سرسبز پا بگذارید و لذت دیدن این همه زیبایی در یک جا را بچشید. اما مگر می‌شود به استانی زیبا با قدمت تاریخی زیاد سفر کرد و طعم دست پخت مردم آنجا را نچشید؟ غذاهای لرستان جزء غذاهای خوشمزه ایران به شمار می‌آیند. به همین دلیل اول وعده غذایی خود را میل کنید و با سفرزون همراه شوید تا یک شکم گردی مجازی در لرستان را تجربه کنید!

غذاهای لرستان ، تنوع گسترده و طعم بی‌نظیر

زمانی که صحبت از غذاهای لرستان به میان می‌آید، قطعا به یاد غذاهای چرب، خوشمزه و سرشار از پروتئین می‌افتیم. آب و هوا و نحوه زندگی در لرستان باعث شده تا مردم این منطقه تنوع غذایی زیاد داشته باشند. غذا‌های آنها اکثرا از گوشت تهیه می‌شود و چرب و سنگین هستند.

البته جالبی غذاهای لرستان در تنوع آنها نیز است. یعنی حتی اگر گیاه خوار باشید هم می‌توانید به سراغ آش‌های سنتی و یا دلمه‌های خوشمزه آنها بروید. در نتیجه سفر به لرستان برای شما یک شکم‌گردی خارق‌العاده نیز خواهد بود. اما در سفر به لرستان چه غذاهایی را حتما باید امتحان کنیم؟

آش شله ماش درود

آش شله ماش درود نام یکی از غذاهای لرستان است که بیشتر در منطقه درود تهیه می‌شود. البته به دلیل طعم مطبوعی که این آش دارد، در اکثر شهر‌های لرستان می‌توانید این آش را میل کنید. مردمان لر دست پخت بسیار خارق‌العاده‌ای دارند و طعم غذا‌های لرستان را تا سالهای سال زیر دندان خود خواهید داشت.

با وجود اینکه چشیدن طعم این آش در خود لرستان مزه دیگری دارد، اما در منزل خودتان نیز می‌توانید این آش خوشمزه را درست کرده و از طعم خاص و منحصر به فرد آن لذت ببرید. در تهیه این آش از لوبیا چیتی، برنج، عدس، ماش، آب گوشت، پیاز داغ، زعفران، کشک و نعناع داغ استفاده می‌شود.

آب گوشت طعمی بسیار لذیذ و چرب به آش می‌بخشد. شاید در ذهنتان نتوانید این طعم‌ها را کنار هم ترکیب کنید. زمانی که اولین قاشق از آش شله ماش درود را در دهانتان بگذارید، زبانتان هزاران طعم را کنار هم تجربه خواهد کرد. بهتر است چشمان‌ خود را ببندید و از عطر و بویی که در دهانتان می‌پیچد لذت ببرید.

آش کلونک الیگودرز

یکی دیگر از غذاهای سنتی لرستان، آش کلونک الیگودرز نام دارد. همانطور که از نام آن مشخص است، دستور پخت ابتدایی این آش به شهر زیبا و سرسبز الیگودرز باز می‌گردد. این آش بر خلاف آش شله ماش درود، اکثرا در خود الیگودرز پخت می‌شود. نکته قابل توجه در مورد آش کلونک این است که تنها در فصل بهار پخت می‌شود!

درون این آش سبزیجات و گیاهانی استفاده می‌شود که تنها به صورت خودرو در دشت‌های اطراف الیگودرز و تنها در فصل بهار رشد می‌کنند. با آمدن بهار همیشه بوی آش کلونک در کوچه و پس کوچه‌های الیگودرز به مشام می‌رسد.

آش گوشت خرم آباد

خب تعجبی از مردمان عزیز لر نیست که یک آش مقوی را در برنامه غذایی خود قرار دهند. این آش مختص شهرستان خرم‌آباد است. در برخی شهر‌های ایران همانند تهران یا مازندران، آشی با همین نام طبخ می‌کنند اما آش گوشت خرم آباد تنها نام آش را یدک می‌کشد. آش گوشت خرم آباد بیشتر شبیه به چلو گوشت خودمان است و شباهت زیادی به آش ندارد.

برای مردم لرستان، آش گوشت اکثرا مخصوص عروسی‌ها و اعیاد مختلف است. نام دیگر آش گوشت، زیر برنجی است. بر اساس سنت دیرینه مردم لرستان، این غذا را در سینی‌های بزرگ فلزی که به آن مجمع می‌گویند سرو می‌کنند. یک سینی بزرگ معمولا برای سه نفر کافی است. به این ترتیب سه نفر کنار هم دور سینی جمع می‌شوند و این غذای خوشمزه را میل می‌کنند.

سرو این غذا نیز بسیار مهم است. اگر به لرستان سفر کنید، خواهید دید که برای سرو این غذا ابتدا کمی برنج را کف سینی می‌ریزند. سپس در گام بعدی گوشت و آب آن را روی برنج قرار می‌دهند. در مرحله بعد روی گوشت را با برنج همانند کله قند پر می‌کنند. در نگاه اول اصلا نباید گوشت از برنج بیرون زده باشد. سپس روی برنج را پلو زعفرانی می‌ریزند و روی آن را نان سنتی خود را قرار می‌دهند. دلیل قرار دادن نام روی برنج، جلوگیری از سرد شدن آن است، اما اکثر افراد این نان را همراه برنج میل می‌کنند.

چطور آش گوشت را در خانه خودمان تهیه کنیم؟

این غذا طرفداران بسیار زیادی دارد. شاید قصد سفر به لرستان را نداشته باشید و یا اینکه یک بار این غذا را چشیده‌اید و قصد دارید ان را در خانه خودتان درست کنید. به هر صورت باید بدانید که تهیه این غذا در منزل آنقدر هم دشوار نیست. در ابتدا باید پیاز‌ها را خرد کرده و سپس با کمی روغن آن را تفت دهید. در ادامه گوشت را به همان ظرف پیاز داغ اضافه کرده و آن را به همراه پیاز کمی تفت دهید.

بهتر است از گوشت گوسفندی و آن هم مغز ران استفاده کنید تا حسابی لذیذ و خوشمزه شود. مرحله بعدی نوبت به اضافه کردن ادویه‌ها می‌رسد. در این غذا از نمک، فلفل، زرچوبه و رب گوجه فرنگی استفاده می‌شود. توجه داشته باشید که نمک را در انتها اضافه کنید که گوشت شما سفت نشود. البته برای اضافه کردن طعم بیشتر، می‌توانید از زعفران نیز استفاده کنید. اجازه دهید تا حسابی گوشت شما مغز پخت شود و سپس آن را با باقی مختلفات داخل سینی بکشید.

شامی کوو خرم آباد

در میان غذاهای لرستان ، شامی کوو خرم آباد یا همان شامی کباب مخصوص لرستان به چشم می‌خورد. مردم لرستان در گویش محلی خود آن را “شومی کوو” می‌نماند. پس اگر در سفر خود با چنین عبارتی رو به رو شدید، تعجب نکنید. طرز تهیه این شامی لذیذ لرستان تفاوتی با طرز تهیه سایز شامی‌ها ندارد. البته با این تفاوت که برای تهیه این شامی از رب انار و گردو استفاده می‌کنند.

به همین دلیل باید انتظار داشته باشید که طعمی کمی ترش را تجربه کنید. به علاوه اینکه مردم محلی لرستان برای اضافه کردن طعم منحصر به فرد، از سبزی‌های تازه محلی خود در تهیه این شامی استفاده می‌کنند. اگر تا به حال ترشه شامی گیلانی را میل کرده باشید، می‌توانید طعم شامی کوو لرستان را نیز تصور کنید. این غذا در بین مردم لرستان بسیار پر طرفدار است و حداقل هفته‌ای یک بار خودشان این غذا را میل می‌کنند.

نکته جالب در مورد شامی کوو خرم آباد این است که اصلا در تهیه آن از سیب زمینی استفاده نمی‌شود. این در حالی است که اکثر دستور‌های پخت شامی کوو دارای سیب زمینی هستند. در نتیجه می‌توان گفت که شامی کوو خرم آباد با چیزی که خودتان درست کنید خیلی تفاوت خواهد داشت.

دلمه برگ بروجردی

شاید در ابتدا از خودتان بپرسید که مگر دلمه برگ مخصوص لرستان است؟ خیر اینطور نیست. در اکثر مناطق کشور دلمه برگ تهیه می‌کنند. دستور پخت‌های متفاوتی برای تهیه دلمه برگ وجود دارد و همگی شکل نسبتا یکسانی دارند. اما دلمه برگ بروجردی دستور پخت متفاوتی داشته و طعم منحصر به فردی دارد.

برای تهیه دلمه برگ بروجردی از روغن حیوانی، باقلا و ماست کم چرب محلی استفاده می‌شود. همچنین باید از تره، پیازچه، شوید، مرزه، ترخون، نعناع، گشنیز و جعفری خرد شده نیز استفاده کنید. به جای ماست کم چرب در برخی موارد از ماست ترش محلی نیز استفاده می‌کنند که طعمی منحصر به فرد را به آن می‌بخشد.

کباب بروجردی

کباب بروجردی تفاوت خاصی با کباب کوبیده خودمان ندارد. البته با این تفاوت که در تهیه این کباب از گوشت تازه محلی استفاده می‌شود. همانند گلپایگان یا بناب که کباب بسیار معروفی دارد، کباب بروجردی نیز بسیار مشهور است. شما حتی می‌توانید به رستوران‌هایی مراجعه کنید که گوشت را جلوی چشم خودتان چرخ کرده و به سیخ می‌کشد.

کباب بروجردی آنقدر لذیذ است که در دهان همانند شیرینی آب می‌شود. طعم لذیذ و کیفیت عالی مشخصه کباب بروجردی است.

کوفته نخودچی

معروف‌ترین کوفته ایران، کوفته تبریزی است. اما اگر کمی با غذاهای لرستان آشنا شوید، خواهید دید که کوفته‌ای با نام کوفته نخودچی وجود دارد که مختص مردم همین مرز و بوم است. برای تهیه این کوفته از آرد نخودچی استفاده می‌شود و به همین دلیل است که نام آن را کوفته نخودچی قرار دادند. کوفته نخودچی از نظر ابعاد بسیار کوچک‌تر از کوفته تبریزی است و بافت نسبتا سفت‌تری دارد.

در دستور پخت کوفته نخودچی نیز گوشت وجود دارد. برای تهیه این غذا ابتدا باید گوشت، پیاز و هویج را با نمک، فلفل، گردو، تره و زردچوبه ترکیب کرده و به خوبی هم بزنید. آنقدر هم بزنید تا مخلوطی یکنواخت به دست بیاید. سپس آرد نخودچی و تخم مرغ را به مخلوط اضافه کرده و مجدد هم بزنید. این کار را آنقدر ادامه دهید تا مخلوط شما کاملا منسجم و چسبناک شود.

سپس تکه‌های کوچک از مایع را برداشته و کف دست خود به شکل گلوله در بیاورید و آن را داخل روغن سرخ کنید. پس از آن سس مخصوص کوفته نخودچی لرستان که از پیاز، زردچوبه، تره و رب تهیه شده را باید درست کنید. در مرحله انتهایی باید کوفته‌ها را درون سس مخصوص گذاشته و اجازده دهید حدود سی دقیقه در سس بپزد.

۰۷ مهر ۹۸ ، ۱۱:۵۰ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سفرزون تراول